Đà Nẵng là điểm đến du lịch hấp dẫn, nơi tập trung đông đúc du khách và dân cư trẻ. Nhu cầu mở quán nhậu tại Đà Nẵng ngày càng tăng cao, kéo theo thị trường cho thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng trở nên sôi động. Việc tìm được một mặt bằng phù hợp không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn quyết định trực tiếp đến doanh thu và sự thành công của quán. Bài viết này tổng hợp toàn bộ thông tin về các loại mặt bằng, vị trí đắc địa, chi phí thực tế, thủ tục pháp lý và những sai lầm cần tránh khi thuê mặt bằng kinh doanh quán nhậu.
Bản chất của việc cho thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng
Mặt bằng cho thuê để mở quán nhậu tại Đà Nẵng thường là nhà phố mặt tiền, kiệt (hẻm) rộng, hoặc các tầng trệt của tòa nhà. Đặc thù của loại hình này yêu cầu diện tích đủ rộng, có chỗ để xe, thoáng mát và gần khu dân cư, khu du lịch. Thị trường cho thuê rất đa dạng, từ hợp đồng dài hạn 3-5 năm đến ngắn hạn theo mùa du lịch.
Phân loại mặt bằng cho thuê mở quán nhậu tại Đà Nẵng
1. Mặt bằng mặt tiền đường lớn – Đắt nhưng sinh lời cao
Đây là loại mặt bằng nằm trên các tuyến đường chính như Bạch Đằng, Trần Phú, Nguyễn Văn Linh, 2 Tháng 9. Giá thuê dao động từ 20-50 triệu/tháng tùy vị trí và diện tích. Phù hợp với quán nhậu cao cấp, nhắm đến khách du lịch và giới văn phòng.
2. Mặt bằng trong kiệt (hẻm) rộng – Chi phí thấp, lượng khách ổn định
Các kiệt như kiệt 51 Lê Đình Lý, kiệt 81 Phan Châu Trinh có mặt bằng giá từ 5-15 triệu/tháng. Đây là lựa chọn phổ biến cho quán bình dân, phục vụ dân địa phương. Lợi thế là ít cạnh tranh, khách quen dễ quay lại.
3. Mặt bằng tầng 1 của khách sạn, căn hộ – Tiện lợi cho mô hình nhậu kết hợp homestay
Một số khách sạn hoặc căn hộ cho thuê tầng trệt diện tích 100-200m² với giá 15-30 triệu/tháng. Phù hợp với mô hình quán nhậu sân vườn, có không gian riêng.
So sánh các khu vực cho thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng
| Khu vực | Giá thuê TB (triệu/tháng) | Đối tượng khách | Ưu điểm | Nhược điểm |
|---|---|---|---|---|
| Trung tâm (Hải Châu, Thanh Khê) | 15-40 | Dân văn phòng, du lịch | Đông đúc, gần điểm vui chơi | Kẹt xe, khó đỗ xe |
| Quận Sơn Trà (gần biển Mỹ Khê) | 20-50 | Khách du lịch, Tây balo | Cảnh biển, không gian thoáng | Giá cao, mùa thấp điểm vắng |
| Quận Ngũ Hành Sơn | 10-25 | Khách du lịch tâm linh | Gần khu resort, yên tĩnh | Ít dân cư, xa trung tâm |
| Liên Chiểu, Cẩm Lệ | 5-15 | Sinh viên, công nhân | Giá rẻ, mặt bằng rộng | Xa trung tâm, lượng khách hạn chế |
Lợi ích và hạn chế khi thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng
Lợi ích
- Đà Nẵng có lượng du khách tăng trưởng ổn định, đặc biệt khách Hàn, Trung, Nhật có nhu cầu ăn nhậu cao.
- Chi phí thuê mặt bằng vẫn thấp hơn TP.HCM hay Hà Nội khoảng 30-40%, phù hợp với vốn vừa và nhỏ.
- Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp mới của thành phố khá thông thoáng về thủ tục xin phép kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Nhiều mặt bằng có sẵn bếp, quầy bar, nhà vệ sinh giúp tiết kiệm chi phí cải tạo.
- Mùa mưa bão từ tháng 10 đến tháng 1 ảnh hưởng đến lượng khách, đặc biệt quán ngoài trời.
- Quy định về giờ giấc kinh doanh ở khu dân cư (phải đóng cửa trước 23h) khiến nhiều quán bị hạn chế doanh thu buổi tối.
- Cạnh tranh gay gắt, đặc biệt các tuyến phố ẩm thực đã có quán nhậu lâu năm.
- Yêu cầu sổ hồng, giấy phép xây dựng, giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy của mặt bằng.
- Hợp đồng thuê phải ghi rõ thời hạn, điều khoản tăng giá (thông thường tăng 5-10% mỗi năm), quyền chấm dứt hợp đồng.
- Lưu ý các khoản phí ngoài như phí bảo trì, phí quản lý, tiền điện nước tính theo giá kinh doanh.
- Chọn mặt bằng quá đẹp, quá đắt: Nhiều người mới bắt đầu bị hấp dẫn bởi mặt tiền đẹp nhưng không tính toán doanh thu, dẫn đến thua lỗ.
- Bỏ qua yếu tố chỗ để xe: Quán nhậu cần chỗ đậu xe rộng, nếu thiếu sẽ mất lượng khách đáng kể.
- Không khảo sát đối thủ: Mở quán nhậu gần quán nhậu khác có thể tốt nếu bổ trợ, nhưng cũng có thể bị cạnh tranh gay gắt.
- Ký hợp đồng dài mà không kiểm tra pháp lý: Nhiều trường hợp mặt bằng không có giấy phép xây dựng hoặc đang tranh chấp, khiến bạn bị đình chỉ kinh doanh.
- Không thử nghiệm trước: Mở quán nhậu theo mùa du lịch, nếu không thử vài tháng đầu, bạn sẽ khó xoay sở khi vào mùa thấp điểm.
- Luôn đàm phán điều khoản chấm dứt hợp đồng trước hạn để tránh mất cọc (cọc thường 3-6 tháng tiền thuê).
- Kiểm tra khả năng thoát hiểm, hệ thống điện nước, đặc biệt nếu quán nằm trong hẻm nhỏ.
- Tìm hiểu quy hoạch của thành phố: nhiều tuyến đường sắp mở rộng hoặc làm công trình ngầm sẽ ảnh hưởng đến kinh doanh.
- Nếu thuê mặt bằng của khách sạn, yêu cầu cam kết không sử dụng làm nơi lưu trú để tránh bị quản lý phức tạp.
- Tham khảo ý kiến của những người đã kinh doanh quán nhậu lâu năm tại Đà Nẵng để có lời khuyên thực tế.
Hạn chế
Hướng dẫn chi tiết quy trình thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng
Bước 1: Xác định mô hình và ngân sách
Trước khi tìm kiếm, bạn cần xác định quán nhậu của mình thuộc loại nào: bình dân (nhậu hè phố), trung cấp (sân vườn), hay cao cấp (rooftop). Mỗi mô hình yêu cầu diện tích, vị trí và chi phí khác nhau. Ngân sách thuê mặt bằng nên chiếm tối đa 30% doanh thu dự kiến mỗi tháng.
Bước 2: Khảo sát thực tế các tuyến đường
Dành ít nhất 2 tuần đến tận nơi quan sát lượng người qua lại, đối thủ cạnh tranh, chỗ để xe. Ghi lại các biển cho thuê hoặc hỏi trực tiếp chủ nhà. Một số tuyến đường nên ưu tiên: Hoàng Diệu, Ông Ích Khiêm, Ngô Gia Tự, Lý Tự Trọng.
Bước 3: Kiểm tra pháp lý và hợp đồng
Bước 4: Thương lượng giá và điều kiện
Đà Nẵng có tập quán chủ nhà thường đòi giá cao hơn thị trường. Hãy thương lượng giảm 10-15% và yêu cầu miễn tiền thuê 1-2 tháng đầu để sửa chữa, trang trí. Nếu mặt bằng hẻm, có thể xin để xe nhờ nhà bên cạnh với giá rẻ.
Bước 5: Hoàn tất thủ tục kinh doanh
Sau khi ký hợp đồng, bạn cần xin giấy phép kinh doanh thực phẩm và đồ uống tại quận/huyện. Thời gian xử lý khoảng 7-15 ngày. Nếu bán rượu bia, cần xin giấy phép bán lẻ rượu.
Sai lầm thường gặp khi thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng
Lưu ý quan trọng khi thuê mặt bằng quán nhậu tại Đà Nẵng
Ứng dụng thực tế – Case study mở quán nhậu tại Đà Nẵng
Anh Hoàng (chủ quán nhậu 77 Nguyễn Chánh) chia sẻ: “Sau 3 tháng thuê mặt bằng trong kiệt 51 Lê Đình Lý với giá 12 triệu/tháng, tôi đầu tư 200 triệu sửa sang, biến nó thành quán nhậu sân vườn. Nhờ vị trí gần khu dân cư và đối diện trường đại học, lượng khách ổn định từ 50-80 khách/đêm. Lợi nhuận sau 6 tháng đã hồi vốn.”
Chị Lan (quán Hải Sản Biển Đông) lại chọn mặt tiền đường Hoàng Sa, giá 40 triệu/tháng. “Vị trí đẹp, view biển nhưng chi phí rất cao. Mùa hè khách đông, mùa đông phải giảm giá hoặc đóng cửa. Tôi khuyên nên chọn mặt bằng kiệt rộng thay vì mặt tiền nếu vốn ít.”
Câu hỏi thường gặp (FAQ) về cho thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng
Mức giá cho thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng hiện nay là bao nhiêu?
Giá thay đổi theo vị trí: mặt tiền đường lớn từ 20-50 triệu/tháng, mặt bằng trong kiệt từ 5-15 triệu/tháng. Mặt bằng tầng trệt khách sạn khoảng 15-30 triệu/tháng.
Thủ tục pháp lý khi mở quán nhậu cần những gì?
Bạn cần giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận PCCC nếu diện tích trên 300m², và giấy phép bán lẻ rượu bia nếu có.
Có nên thuê mặt bằng quán nhậu ở gần biển không?
Nên nếu bạn nhắm đến khách du lịch, nhưng lưu ý giá cao, mùa thấp điểm vắng khách. Khu vực gần biển Mỹ Khê và Bãi Tắm Sơn Trà là điểm nóng.
Làm thế nào để tìm mặt bằng cho thuê uy tín?
Thường tối thiểu 1 năm (có thể thỏa thuận theo mùa), tối đa 5-10 năm. Hợp đồng dài hạn giúp ổn định kinh doanh, nhưng cần đàm phán điều khoản tăng giá định kỳ.
Kết luận
Thị trường cho thuê mặt bằng mở quán nhậu tại Đà Nẵng đang có nhiều cơ hội cho người kinh doanh. Tuy nhiên, thành công phụ thuộc vào việc lựa chọn đúng vị trí, thương lượng hợp đồng thông minh và tuân thủ các quy định pháp lý. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện để bắt đầu hành trình khởi nghiệp quán nhậu tại thành phố sông Hàn đầy tiềm năng.
Ngày Cập Nhật: Tháng 7 25, 2026 by Ngô Hồng Thái