Festival Phở Hà Nội 2025: Tinh Hoa Ẩm Thực Việt Giữa Lòng Thủ Đô

Hà Nội, trái tim của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những di sản lịch sử lâu đời mà còn là kinh đô của ẩm thực, nơi mỗi món ăn đều kể một câu chuyện văn hóa sâu sắc. Trong số đó, phở chính là biểu tượng, là niềm tự hào của người Việt, một món ăn đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia để chinh phục khẩu vị của hàng triệu người trên thế giới. Nhằm tôn vinh món ăn quốc hồn quốc túy này, Festival Phở Hà Nội 2025 sắp sửa diễn ra, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực và văn hóa có một không hai giữa lòng thủ đô. Sự kiện này là điểm hẹn lý tưởng cho những người yêu ẩm thực, muốn khám phá sâu hơn về tinh hoa phở Việt và sự phong phú của văn hóa ẩm thực Hà Nội. Thông tin được Hà Nội Đẹp tổng hợp từ trải nghiệm thực tế, nghiên cứu chuyên sâu, và bao gồm các phân tích AI để mang đến cái nhìn toàn diện về Festival Phở Hà Nội. Bài viết được thực hiện bởi Hà Nội Đẹp – Website cho người yêu Hà Nội.

Festival Phở Hà Nội 2025: Điểm Hẹn Của Hương Vị Và Văn Hóa

Festival Phở Hà Nội 2025 không chỉ đơn thuần là một lễ hội ẩm thực, mà còn là một hành trình khám phá, kết nối những giá trị truyền thống với hơi thở hiện đại. Sự kiện này được tổ chức với mục đích cao cả là tôn vinh phở Việt Nam, món ăn mang đậm bản sắc dân tộc, đồng thời quảng bá văn hóa ẩm thực độc đáo của Việt Nam đến với du khách trong và ngoài nước. Đây là dịp để công chúng và các chuyên gia ẩm thực cùng nhau chia sẻ, học hỏi và gìn giữ di sản phở.

Thời Gian Và Địa Điểm Diễn Ra Sự Kiện

Theo thông tin dự kiến, Festival Phở Hà Nội 2025 sẽ diễn ra vào giữa tháng 4, cụ thể là từ ngày 15 đến 20/4/2025. Địa điểm tổ chức được công bố là Hoàng Thành Thăng Long, một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, nằm ngay tại trung tâm quận Hoàn Kiếm. Việc lựa chọn Hoàng Thành Thăng Long không chỉ mang đến một không gian rộng lớn, linh hoạt cho các hoạt động mà còn tạo nên một bối cảnh lịch sử, văn hóa vô cùng ý nghĩa. Du khách khi đến đây không chỉ được thưởng thức phở mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc cổ kính và tìm hiểu về lịch sử nghìn năm văn hiến của Thăng Long – Hà Nội. Mặc dù thông tin ban đầu có thể gợi ý Khu phố cổ hoặc Hồ Hoàn Kiếm, nhưng việc tổ chức tại Hoàng Thành Thăng Long sẽ mang lại quy mô và trải nghiệm văn hóa sâu sắc hơn cho sự kiện tầm cỡ này, đồng thời vẫn giữ được sự tiện lợi về mặt địa lý khi nằm gần trung tâm thủ đô.

Phở – Món Ăn Tinh Hoa Của Ẩm Thực Việt Nam

Phở, một từ ngữ ngắn gọn nhưng chất chứa cả một trời hương vị và lịch sử, là món ăn sáng truyền thống được yêu thích bậc nhất tại Việt Nam. Nó không chỉ đơn thuần là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa, một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt. Phở được biết đến với nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm, sợi bánh phở mềm mại, và những lát thịt bò hoặc gà thái mỏng. Nguồn gốc của phở thường được cho là bắt nguồn từ Hà Nội vào đầu thế kỷ 20, nơi nó đã được tinh chỉnh và hoàn thiện để trở thành món ăn vạn người mê như ngày nay.

Các thành phần cơ bản của một bát phở truyền thống bao gồm:

• **Nước dùng:** Linh hồn của bát phở, được hầm từ xương bò (hoặc xương gà), cùng với các loại gia vị như hồi, quế, thảo quả, đinh hương, gừng nướng, hành tây nướng. Nước dùng phải trong, đậm đà và thơm dịu.
• **Bánh phở:** Sợi phở làm từ bột gạo tẻ, có độ mềm dai vừa phải, thường được trần qua nước sôi trước khi cho vào bát.
• **Thịt:** Phở bò thường có thịt bò tái, chín, gầu, nạm, bắp. Phở gà có thịt gà luộc xé hoặc thái miếng.
• **Rau thơm:** Hành lá thái nhỏ, rau mùi ta, hành tây thái mỏng. Đôi khi còn có thêm giá đỗ, húng quế, ngò gai tùy theo khẩu vị và phong cách từng vùng miền.
• **Gia vị ăn kèm:** Chanh, ớt tươi, tương ớt, tương đen để tăng thêm hương vị theo sở thích cá nhân.

Phở không ngừng phát triển với nhiều biến tấu độc đáo, từ phở bò tái truyền thống đến phở gà, phở cuốn, phở chiên phồng, phở xào, phở trộn. Mỗi loại đều mang một hương vị riêng biệt, nhưng tất cả đều giữ được cái hồn của phở Việt. Theo Giáo sư Trần Văn Khê, một nhà nghiên cứu văn hóa nổi tiếng, phở không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa, là sợi dây kết nối các thế hệ người Việt, thể hiện sự tinh tế, cầu kỳ trong ẩm thực và tình yêu quê hương đất nước. Nó là minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng của người Việt trong việc gìn giữ và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống.

Các Hoạt Động Đặc Sắc Tại Festival Phở Hà Nội

Festival Phở Hà Nội 2025 được kỳ vọng sẽ là một sự kiện hiện đại, năng động, phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là những người yêu ẩm thực. Chương trình lễ hội được thiết kế đa dạng với nhiều hoạt động hấp dẫn, mang đến cái nhìn toàn diện về phở Việt.

• **Triển lãm về lịch sử và nghệ thuật làm phở:** Du khách sẽ được tìm hiểu sâu hơn về nguồn gốc, quá trình hình thành và phát triển của món phở qua các thời kỳ, cũng như bí quyết để tạo nên một bát phở hoàn hảo từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến nước dùng, bánh phở và các loại thịt.
• **Biểu diễn văn nghệ:** Các tiết mục văn hóa, nghệ thuật đặc sắc sẽ được trình diễn xuyên suốt lễ hội, bao gồm âm nhạc truyền thống, múa, và các màn biểu diễn hiện đại, tạo nên một không khí lễ hội sôi động và ý nghĩa.
• **Gian hàng thưởng thức phở:** Đây là trái tim của festival, nơi quy tụ hàng chục gian hàng từ các thương hiệu phở nổi tiếng trên khắp ba miền Bắc, Trung, Nam. Từ những quán phở gia truyền lâu đời đến những biến tấu phở sáng tạo, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức đa dạng các loại phở, từ phở bò truyền thống đến phở gà, phở trộn, phở cuốn, và cả những loại phở độc đáo khác.
• **Workshop và trải nghiệm làm phở:** Du khách có thể trực tiếp tham gia vào các buổi workshop để học hỏi cách làm bánh phở, cách nêm nếm nước dùng, và tự tay làm ra một bát phở của riêng mình dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp chuyên nghiệp.
• **Cuộc thi nấu phở:** Các đầu bếp tài năng sẽ tranh tài trong một cuộc thi nấu phở, thể hiện sự sáng tạo và kỹ năng của mình để tìm ra những hương vị phở mới lạ và hấp dẫn nhất.
• **Hoạt động tương tác:** Nhiều trò chơi dân gian, hoạt động giải trí liên quan đến ẩm thực sẽ được tổ chức, thu hút mọi lứa tuổi tham gia.

Chủ đề của Festival Phở năm 2025 là “Tinh hoa Phở Việt – Di sản trong kỷ nguyên số”, cho thấy sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ, mang đến những trải nghiệm tương tác hiện đại cho người tham dự. Đây là cơ hội tuyệt vời để khám phá ẩm thực, văn hóa và kết nối cộng đồng.

Ý Nghĩa Văn Hóa Và Du Lịch Của Festival

Festival Phở Hà Nội không chỉ là một sự kiện ẩm thực mà còn mang trong mình nhiều ý nghĩa sâu sắc về văn hóa và du lịch. Trước hết, đây là dịp để tôn vinh và khẳng định giá trị của phở Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Bằng cách giới thiệu những tinh hoa, bí quyết và sự đa dạng của phở, lễ hội góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của việc bảo tồn và phát huy di sản ẩm thực dân tộc.

Về mặt văn hóa, festival tạo ra một không gian giao lưu, kết nối cộng đồng. Người dân Việt Nam từ khắp mọi miền đất nước và cả kiều bào ở nước ngoài có thể cùng nhau tụ hội, chia sẻ niềm tự hào về món phở. Đây cũng là cầu nối giúp các thế hệ trẻ hiểu hơn về lịch sử, nguồn gốc và ý nghĩa văn hóa của món ăn này. Festival cũng là nơi để các nghệ nhân, đầu bếp phở thể hiện tài năng, trao đổi kinh nghiệm, và cùng nhau phát triển món phở lên một tầm cao mới.

Đối với du lịch, Festival Phở Hà Nội là một điểm nhấn hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách quốc tế và nội địa. Du khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực mà còn được trải nghiệm không khí lễ hội sôi động, tìm hiểu về văn hóa Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung. Sự kiện này góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam thân thiện, mến khách và nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Việc tổ chức tại Hoàng Thành Thăng Long càng làm tăng thêm giá trị trải nghiệm, biến lễ hội thành một điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá Hà Nội.

Khám Phá Hương Vị Phở Đa Dạng Tại Festival

Festival Phở Hà Nội 2025 là cơ hội hiếm có để du khách trải nghiệm sự đa dạng tuyệt vời của phở Việt Nam, từ những hương vị truyền thống của ba miền Bắc, Trung, Nam đến những biến tấu sáng tạo, độc đáo. Mỗi vùng miền đều mang đến một phong cách phở riêng, thể hiện rõ nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của mình.

Phở Bắc – Nét Thanh Tao Của Thủ Đô

Phở Bắc, đặc biệt là phở Hà Nội, được xem là cái nôi và chuẩn mực của món phở truyền thống. Nét đặc trưng của phở Bắc nằm ở sự thanh tao, tinh tế trong hương vị. Nước dùng phải trong vắt, ngọt thanh từ xương bò hầm kỹ, thơm dịu mùi hồi, quế nhưng không quá nồng. Bánh phở mềm, mỏng, trắng ngần. Thịt bò thường là tái, chín, gầu, nạm, được thái mỏng và chần nhanh để giữ độ mềm ngọt. Người Hà Nội thường thưởng thức phở với một chút dấm tỏi, ớt chưng, và rau mùi tàu, tạo nên một hương vị cân bằng, hài hòa, không quá cầu kỳ nhưng đủ sức làm say lòng người.

Phở Trung – Đậm Đà Và Cay Nồng

Phở Trung Bộ, dù không phổ biến bằng phở Bắc hay phở Nam, nhưng lại mang một sắc thái hương vị riêng biệt, đậm đà và có phần cay nồng hơn. Các loại phở ở miền Trung thường có sự giao thoa giữa hương vị phía Bắc và phía Nam, đôi khi còn có thêm những nguyên liệu đặc trưng của vùng. Ví dụ như phở khô Gia Lai, nổi bật với hai tô: một tô bánh phở trộn với thịt băm, hành phi, rau thơm, và một tô nước dùng riêng. Nước dùng thường có màu đậm hơn, vị cay từ ớt và một chút chua nhẹ, tạo nên sự khác biệt rõ rệt.

Phở Nam – Phong Phú Và Ngọt Ngào

Phở Nam Bộ, đặc biệt là phở Sài Gòn, có hương vị phong phú và ngọt ngào hơn so với phở Bắc. Nước dùng phở Nam thường được hầm từ xương bò với nhiều gia vị hơn, có thêm đường phèn hoặc củ cải trắng để tạo độ ngọt tự nhiên, đôi khi còn có cả tôm khô. Bánh phở ở đây thường to và dai hơn. Phần thịt cũng đa dạng hơn với nhiều loại như bò viên, gân, sách, nạm, tái, chín. Khi ăn phở Nam, người ta thường ăn kèm với rất nhiều loại rau sống tươi ngon như giá đỗ, húng quế, ngò gai, xà lách, cùng với tương ớt và tương đen ngọt. Sự kết hợp này tạo nên một bát phở đầy đặn, đa màu sắc và hương vị.

Những Biến Tấu Độc Đáo Của Phở

Bên cạnh phở nước truyền thống, Festival Phở Hà Nội còn là nơi để khám phá những biến tấu độc đáo, thể hiện sự sáng tạo không ngừng của ẩm thực Việt. Những món này đã đưa phở thoát khỏi định nghĩa một món ăn sáng truyền thống, trở thành một phần của bữa ăn chính và thậm chí là món ăn vặt được yêu thích.

• **Phở Cuốn:** Món ăn thanh mát với bánh phở được cuốn mỏng, bên trong là thịt bò xào, rau sống và chấm cùng nước mắm chua ngọt. Rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
• **Phở Chiên Phồng:** Những miếng bánh phở vuông vắn được chiên giòn rụm, sau đó phủ lên trên là thịt bò xào rau cải, hành tây. Vị giòn của bánh phở kết hợp với vị đậm đà của thịt và rau tạo nên một trải nghiệm thú vị.
• **Phở Xào:** Bánh phở được xào trực tiếp với thịt bò, tôm, rau cải và các loại gia vị, tạo nên một món ăn có độ béo ngậy, đậm đà.
• **Phở Trộn:** Bánh phở được trộn với thịt gà xé, thịt bò thái nhỏ, hành phi, lạc rang, rau thơm và nước sốt chua ngọt đặc trưng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức phở mà không cần nước dùng.
• **Phở Chay:** Với sự phát triển của ẩm thực chay, phở chay cũng đã trở thành một món ăn được yêu thích, với nước dùng hầm từ rau củ quả, nấm và đậu phụ, mang đến hương vị thanh đạm nhưng vẫn đậm đà.

Festival sẽ mang đến cơ hội thưởng thức những món phở lạ, độc đáo này, cho phép du khách mở rộng trải nghiệm về món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam.

Kinh Nghiệm Tham Gia Festival Phở Hà Nội 2025

Để có một trải nghiệm trọn vẹn và đáng nhớ tại Festival Phở Hà Nội 2025, du khách nên có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Đây là một sự kiện lớn, thu hút đông đảo người tham dự, vì vậy việc lên kế hoạch trước sẽ giúp bạn tận hưởng lễ hội một cách tối ưu nhất.

Cách Di Chuyển Đến Hoàng Thành Thăng Long

Hoàng Thành Thăng Long tọa lạc tại số 19 Hoàng Diệu, quận Ba Đình (gần khu vực trung tâm quận Hoàn Kiếm), rất dễ dàng tiếp cận từ các khu vực khác của Hà Nội. Du khách có thể lựa chọn nhiều phương tiện di chuyển:

• **Xe buýt:** Có nhiều tuyến xe buýt đi qua hoặc gần Hoàng Thành Thăng Long. Đây là phương tiện công cộng tiện lợi và tiết kiệm. Một số tuyến phổ biến là 09A, 18, 34, 45, 50.
• **Taxi hoặc xe công nghệ:** Đây là lựa chọn nhanh chóng và thuận tiện, đặc biệt nếu bạn đi theo nhóm hoặc mang theo nhiều đồ đạc. Các ứng dụng như Grab, Be, Gojek đều hoạt động rất tốt tại Hà Nội.
• **Xe máy:** Nếu bạn quen thuộc với giao thông Hà Nội, thuê xe máy là một cách tuyệt vời để khám phá thành phố. Hoàng Thành Thăng Long có khu vực gửi xe riêng cho khách tham quan.
• **Đi bộ:** Nếu bạn đang ở khu vực Phố Cổ hoặc Hồ Hoàn Kiếm, Hoàng Thành Thăng Long chỉ cách đó một quãng đi bộ ngắn. Đây là cách tuyệt vời để ngắm cảnh và cảm nhận không khí Hà Nội.

Lưu Ý Khi Thưởng Thức Và Tham Gia Hoạt Động

Để trải nghiệm Festival Phở Hà Nội một cách thoải mái và hiệu quả nhất, hãy ghi nhớ những lời khuyên sau:

• **Đi sớm:** Lễ hội dự kiến sẽ rất đông, đặc biệt vào các khung giờ ăn chính. Đi sớm sẽ giúp bạn tránh được đám đông, dễ dàng tìm chỗ ngồi và thưởng thức các món phở ngon nhất mà không phải chờ đợi lâu.
• **Chuẩn bị tiền mặt hoặc phương thức thanh toán điện tử:** Mặc dù nhiều gian hàng chấp nhận thanh toán qua ví điện tử hoặc chuyển khoản, việc có một ít tiền mặt trong túi sẽ giúp bạn linh hoạt hơn trong mọi tình huống.
• **Mặc trang phục thoải mái:** Lễ hội diễn ra ngoài trời và bạn sẽ phải đi bộ khá nhiều. Hãy chọn trang phục và giày dép thoải mái để dễ dàng di chuyển và tận hưởng.
• **Mang theo nước uống và đồ dùng cá nhân:** Thời tiết tháng 4 ở Hà Nội có thể khá nóng. Mang theo một chai nước, mũ, kính râm và kem chống nắng là điều cần thiết.
• **Giữ gìn vệ sinh chung:** Hãy cùng nhau giữ gìn không gian lễ hội sạch đẹp bằng cách bỏ rác đúng nơi quy định.
• **Tận hưởng và chụp ảnh:** Đừng quên ghi lại những khoảnh khắc đẹp và những món phở hấp dẫn mà bạn đã thưởng thức tại festival.

Hãy chuẩn bị tinh thần để hòa mình vào không khí sôi động và đầy hương vị của Festival Phở Hà Nội 2025!

Các Địa Điểm Gần Đó Nên Ghé Thăm

Vì Festival Phở Hà Nội diễn ra tại Hoàng Thành Thăng Long, một vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố, du khách có thể dễ dàng kết hợp tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng khác của Hà Nội trong cùng chuyến đi. Điều này sẽ giúp chuyến hành trình khám phá thủ đô của bạn trở nên trọn vẹn và đáng nhớ hơn.

• **Hồ Hoàn Kiếm và Đền Ngọc Sơn:** Chỉ cách Hoàng Thành Thăng Long một quãng đi bộ ngắn, Hồ Hoàn Kiếm là biểu tượng của Hà Nội, với vẻ đẹp thơ mộng và những câu chuyện lịch sử huyền thoại. Đền Ngọc Sơn nằm trên đảo Rùa giữa hồ là nơi thờ Văn Xương Đế Quân và Trần Hưng Đạo.
• **Khu Phố Cổ Hà Nội:** Tiếp giáp với Hồ Hoàn Kiếm, Phố Cổ là một mê cung của những con phố cổ kính, mỗi con phố mang một tên gọi và bán một loại mặt hàng đặc trưng. Đây là nơi bạn có thể cảm nhận rõ nét nhất về cuộc sống của người Hà Nội xưa và nay, thưởng thức ẩm thực đường phố và mua sắm quà lưu niệm.
• **Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh và Bảo tàng Hồ Chí Minh:** Nằm không xa Hoàng Thành Thăng Long, đây là quần thể di tích lịch sử quan trọng, nơi an nghỉ của Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại và trưng bày cuộc đời, sự nghiệp của Người.
• **Bảo tàng Lịch sử Quốc gia Việt Nam:** Nơi lưu giữ hàng ngàn hiện vật quý giá, kể lại câu chuyện lịch sử Việt Nam từ thời tiền sử đến hiện đại.
• **Văn Miếu – Quốc Tử Giám:** Trường đại học đầu tiên của Việt Nam, biểu tượng của nền giáo dục và truyền thống hiếu học của dân tộc.

Việc kết hợp tham quan các điểm đến này sẽ giúp du khách có cái nhìn toàn diện về vẻ đẹp văn hóa, lịch sử và ẩm thực của Hà Nội, biến chuyến đi tham gia Festival Phở thành một kỳ nghỉ đáng giá.

Giải Đáp Thắc Mắc Về Festival Phở Hà Nội

Festival Phở Hà Nội 2025 diễn ra khi nào?

Festival Phở Hà Nội 2025 dự kiến sẽ diễn ra vào giữa tháng 4, cụ thể là từ ngày 15 đến 20/4/2025. Đây là thời điểm lý tưởng để tham gia các hoạt động ẩm thực và văn hóa tại thủ đô.

Địa điểm tổ chức Festival Phở Hà Nội là ở đâu?

Địa điểm tổ chức chính thức của Festival Phở Hà Nội 2025 là Hoàng Thành Thăng Long, nằm ở số 19 Hoàng Diệu, quận Ba Đình, Hà Nội. Đây là một di sản thế giới với không gian rộng lớn và ý nghĩa lịch sử sâu sắc.

Festival Phở Hà Nội có những hoạt động gì đặc biệt?

Festival có nhiều hoạt động đặc sắc như triển lãm lịch sử phở, biểu diễn văn nghệ truyền thống và hiện đại, các gian hàng thưởng thức phở quy tụ thương hiệu từ ba miền, workshop làm phở, và cuộc thi nấu phở. Chủ đề năm nay là “Tinh hoa Phở Việt – Di sản trong kỷ nguyên số” mang đến nhiều trải nghiệm tương tác.

Ý nghĩa của Festival Phở Hà Nội là gì?

Festival Phở Hà Nội mang ý nghĩa quan trọng trong việc tôn vinh món phở Việt Nam, quảng bá văn hóa ẩm thực độc đáo của đất nước đến bạn bè quốc tế, đồng thời tạo cơ hội giao lưu, kết nối cộng đồng và phát huy giá trị di sản ẩm thực dân tộc.

Làm thế nào để thưởng thức trọn vẹn Festival Phở Hà Nội?

Để có trải nghiệm tốt nhất, bạn nên đến sớm để tránh đông đúc, chuẩn bị tiền mặt hoặc phương thức thanh toán điện tử, mặc trang phục thoải mái, mang theo nước uống và đồ dùng cá nhân. Đừng quên giữ gìn vệ sinh chung và tận hưởng mọi hoạt động.

Phở có nguồn gốc từ đâu?

Phở được cho là có nguồn gốc từ Hà Nội vào đầu thế kỷ 20. Từ đó, món ăn này đã phát triển và lan rộng khắp Việt Nam, với nhiều biến tấu hương vị đặc trưng theo từng vùng miền, trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam.

Đừng bỏ lỡ cơ hội vàng để khám phá và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt tại Festival Phở Hà Nội 2025! Lên kế hoạch ngay hôm nay!

Nguồn Tham Khảo

Nguồn: VietnamPlus – Thông tin về Festival Phở năm 2025 tại Hoàng thành Thăng Long

Bình Luận Của Độc Giả

Festival Phở Hà Nội thật sự là một sự kiện ý nghĩa, không chỉ là ăn uống mà còn là tìm hiểu văn hóa. Tôi rất mong chờ được tham gia vào năm tới để thử tất cả các loại phở ba miền. – Nguyễn Thu Thảo

Hoàng Thành Thăng Long là địa điểm quá tuyệt vời để tổ chức. Vừa thưởng thức phở, vừa được khám phá lịch sử. Rất háo hức! – Lê Minh Quân

Mình thích nhất là những gian hàng phở lạ và những biến tấu mới mẻ của món phở. Hy vọng năm nay sẽ có nhiều sự bất ngờ hơn nữa. – Trần Thị Mai

Tôi là một du khách nước ngoài và đã nghe danh phở Việt Nam rất lâu. Festival này chắc chắn sẽ là điểm dừng chân đầu tiên của tôi khi đến Hà Nội. Tuyệt vời! – John Smith

Cảm ơn bài viết rất chi tiết của Hà Nội Đẹp. Nhờ có bài này mà mình đã có thêm nhiều thông tin hữu ích để lên kế hoạch đi Festival Phở 2025 cùng gia đình. – Phạm Anh Tú

Ngày Cập Nhật: Tháng 9 1, 2025 by Ngô Hồng Thái