Quán ăn sáng hà nội: Khám Phá Hương Vị Thủ Đô Qua 25 Địa Điểm Nổi Bật

Hà Nội, trái tim của Việt Nam, luôn ẩn chứa một thế giới ẩm thực phong phú, đặc biệt là với các lựa chọn Quán ăn sáng hà nội. Từ những con phố cổ kính đến các khu dân cư sầm uất, mỗi địa điểm đều mang đến một hương vị đặc trưng, đánh thức mọi giác quan vào buổi sớm mai. Bài viết này của hanoidep.vn sẽ dẫn lối bạn khám phá 25 địa điểm nổi tiếng, nơi bạn có thể trải nghiệm ẩm thực Hà Nội chân thực, từ món ăn truyền thống quen thuộc đến những biến tấu mới mẻ, làm nên một bữa sáng đặc sắc khó quên. Mục tiêu là giúp bạn dễ dàng tìm được nơi lý tưởng để khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.

Khám phá ẩm thực sáng tại khu vực Hoàn Kiếm

Phường Hoàn Kiếm, với trái tim là Hồ Gươm và những con phố cổ rêu phong, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực thủ đô. Từ sáng sớm, không khí đã tấp nập với những gánh hàng rong và quán ăn lâu đời. Nơi đây mang đến vô vàn lựa chọn cho bữa sáng, mỗi món đều gói trọn nét văn hóa và phong vị đặc trưng của Hà thành ngàn năm văn hiến.

Bún Chả Đắc Kim: Hương vị truyền thống được Michelin vinh danh

Bún Chả Đắc Kim là một biểu tượng của ẩm thực phố cổ, được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide 2023. Đây là một trong những quán bún chả lâu đời, thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà và tinh tế. Không gian quán nhỏ nhắn, luôn tấp nập khách hàng, tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 1 Hàng Mành, Phường Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá tham khảo: 30.000 – 70.000 VND/người.

Mỗi suất bún chả tại đây luôn đầy đặn, hấp dẫn với những miếng chả nướng than hoa thơm lừng. Chả miếng và chả viên được tẩm ướp công phu, nướng khéo léo để đạt độ giòn bên ngoài và mềm mọng bên trong. Nước mắm pha chua ngọt vừa vặn cùng đĩa rau sống tươi xanh làm tăng thêm sự hài hòa cho món ăn.

Bún chả Đắc Kim nổi tiếng lâu đời với món bún chả và nem cua bể

Phở Thìn Bờ Hồ: Tinh hoa phở truyền thống Hà Nội

Phở Thìn Bờ Hồ là một trong những quán phở truyền thống lâu đời nhất Hà Nội, ra đời từ năm 1955. Nơi đây giữ trọn vẹn nét tinh tế của ẩm thực Hà Nội xưa. Quán đã trở thành địa điểm quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món phở bò chuẩn vị.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, Phường Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00 và 17:00 – 22:00
Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VND/người.

Bát phở ở đây đặc trưng với thịt bò tái mềm, được xắt mỏng vừa phải. Nước dùng trong thanh, ngọt tự nhiên từ xương hầm kỹ, thêm nhiều hành lá tươi giúp cân bằng vị, mang lại trải nghiệm phở đúng “hồn Hà Nội” cho những thực khách khó tính nhất.

Phở Thìn Bờ Hồ đã ra đời từ năm 1955, giữ nguyên phong vị phở truyền thống Hà Nội

Xôi Yến: Bữa sáng no bụng và đậm đà hương vị

Xôi Yến là một quán ăn sáng Hà Nội nổi tiếng từ năm 1997, trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người. Các cơ sở của Xôi Yến đều có không gian rộng rãi, thoáng đãng với bàn ghế gỗ cao và lót nệm êm ái, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 35B Nguyễn Hữu Huân, Phường Lý Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
Giá tham khảo: 30.000 – 50.0000 VND/người.

Mỗi suất xôi tại đây luôn đầy đặn với phần nếp dẻo thơm, được nấu công phu. Thực khách có thể lựa chọn nhiều loại topping phong phú như gà xé, chả, pate, ruốc hay lạp xưởng, tạo nên một bữa ăn no bụng và đầy đủ dưỡng chất. Sự kết hợp đa dạng này làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của Xôi Yến.

Xôi Yến được nhiều thực khách ưa chuộng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa đa dạng topping cho bữa sáng Hà Nội

Phở 10 Lý Quốc Sư: Thương hiệu phở bò trứ danh

Phở 10 Lý Quốc Sư là một thương hiệu phở bò lâu đời và nổi tiếng bậc nhất ở Hà Nội, với nhiều chi nhánh trong thành phố. Các cơ sở thường có không gian sáng sủa, bàn ghế cao sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Bếp đặt gần cửa giúp khách hàng dễ dàng quan sát quá trình chế biến phở.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 10 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 75.000 – 150.000 VND/người.

Phở tại đây có nước dùng trong veo, vị ngọt đậm đà từ xương hầm kỹ, thoảng mùi gừng nướng và hành nướng đặc trưng. Thịt bò được thái vừa miếng, mềm và chín tới hoặc tái nhẹ tùy theo sở thích của khách hàng. Thực khách có thể ăn kèm quẩy giòn, chút giấm tỏi hay ớt chưng để tăng thêm hương vị tròn đầy.

Phở 10 Lý Quốc Sư là một trong những thương hiệu phở lâu đời ở Hà Nội, điểm đến lý tưởng cho bữa sáng Hà Nội

Quán Miến Lươn Phủ Doãn: Vị ngon dai giòn của lươn

Miến Lươn Phủ Doãn là một quán ăn sáng Hà Nội lâu đời và nổi tiếng tại khu vực phố cổ. Quán có không gian bình dân, thoáng đãng với vài bộ bàn ghế inox cao, tạo cảm giác gần gũi và thoải mái cho thực khách. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món lươn.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 9 Phố Phủ Doãn, Phường Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 VND/người.

Quán nổi bật với các món như miến nước, miến trộn và miến xào. Sợi miến dai dẻo kết hợp với lươn giòn bùi thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời. Nước dùng ninh xương béo mà không ngấy, thêm chút quất là vừa vị, làm cho món miến lươn trở nên đặc biệt hấp dẫn.

Miến lươn Phủ Doãn mang đến hương vị khó cưỡng giữa miến dong dai dai và lươn giòn béo thơm lừng, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng Hà Nội

Bánh Đa Cua Phùng Hưng: Đậm đà hương vị biển cả

Bánh Đa Cua Phùng Hưng là một địa điểm ăn uống nổi tiếng khác trong khu phố cổ Hà Nội. Quán có không gian bình dân với vài bộ bàn ghế inox thấp xếp san sát nhau. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức một bữa sáng truyền thống, mang đậm hương vị đặc trưng của miền Bắc.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 6A Phố Phùng Hưng, Phường Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30
Giá tham khảo: 35.000 – 55.000 VND/người.

Phần bánh đa cua tại đây luôn được nhận xét là đầy đặn. Nước dùng thanh ngọt đậm đà, được ninh từ xương, hòa quyện với vị cua đồng tươi ngon. Topping đa dạng bao gồm cá, bò, tôm, ốc, giò, chả và đậu, tạo nên một tô bánh đa cua phong phú và hấp dẫn.

Bánh đa cua Phùng Hưng nổi tiếng với nước dùng thơm, đậm đà, ngọt thanh từ xương, là một quán ăn sáng Hà Nội đáng thử

Bún Mọc Hàng Lược: Hương vị 30 năm tuổi

Bún Mọc Hàng Lược là một quán ăn sáng Hà Nội với lịch sử hơn 30 năm, gắn bó lâu đời với nhiều người dân phố cổ. Quán có không gian nhỏ, vài bộ bàn ghế thấp xếp dọc con ngõ hẹp, tạo nên nét đặc trưng của ẩm thực đường phố Hà Nội.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 57 Phố Hàng Lược, Phường Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VND/người.

Bún mọc tại đây được nhiều thực khách đánh giá là có nhiều sườn, mọc nấm mèo giòn thơm. Nước dùng ngọt xương đậm đà, được ninh kỹ lưỡng. Ăn kèm với ít măng khô dai giòn nhà làm, món bún mọc trở nên hòa quyện và hấp dẫn hơn, mang lại trải nghiệm ẩm thực đích thực.

Bún mọc tại 57 Hàng Lược nổi tiếng lâu đời với giá cả hợp lý và khẩu phần đầy đặn, là một lựa chọn sáng giá cho bữa sáng Hà Nội

Bánh Mì Dân Tổ: Hương vị độc đáo về đêm

Bánh Mì Dân Tổ là một địa điểm thưởng thức ẩm thực về đêm không thể bỏ lỡ ở Hà Nội, đặc biệt là với những ai muốn tìm kiếm một quán ăn sáng Hà Nội độc đáo. Quán chủ yếu bán mang đi, nhưng cũng có vài bàn ghế vỉa hè về khuya.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 32 Trần Nhật Duật, Phường Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 18:00 – 05:30
Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VND/người.

Điểm đặc trưng của ổ bánh mì này nằm ở phần nhân được xào nóng ngay tại chỗ. Hỗn hợp trứng, pate, xúc xích, giò chả và đôi khi thêm cả bò khô, ruốc được đảo nhanh tay trên chảo lớn. Tất cả thấm vị béo, mằn mặn và thơm mùi pate cháy cạnh, tạo nên một kiểu “dân tổ” đậm chất phố cổ, no bụng và đầy hấp dẫn.

Bánh mì dân tổ là món ăn đặc trưng của người Hà Nội, hấp dẫn thực khách với phần nhân xào nóng, đậm đà, lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng Hà Nội

Bánh Bao Bình Mỗ: Nét ẩm thực nhanh gọn

Bánh Bao Bình Mỗ là món ăn quen thuộc với người dân khu vực cận đường tàu Hà Nội, ra đời từ năm 1998. Quán chủ yếu bán mang đi, nhưng vẫn có vài chiếc ghế nhựa thấp xếp ven vỉa hè để thực khách ngồi lại thưởng thức. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 101 Trần Nhật Duật, Phường Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá tham khảo: 18.000 – 30.000 VND/người.

Bánh bao ở đây nổi bật với lớp vỏ mỏng, mềm và giữ được độ ẩm tự nhiên. Nhân bánh đa dạng, từ thịt heo, thịt gà, thịt nướng BBQ đến nhân chay, đều được xào kỹ. Các loại nhân được nêm nếm đậm đà cùng mộc nhĩ, miến, trứng cút và tẩm ướp vừa miệng, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.

Bánh bao Bình Mỗ là địa điểm lý tưởng để ăn một bữa sáng nhanh và ấm bụng ở Hà thành, một lựa chọn đáng giá cho quán ăn sáng Hà Nội

Địa điểm ăn sáng hấp dẫn tại phường Đống Đa

Phường Đống Đa, một trong những quận trung tâm của Hà Nội, không chỉ là nơi giao thoa của sự hiện đại và nét cổ kính mà còn là điểm đến của nhiều quán ăn sáng hấp dẫn. Tại đây, thực khách có thể tìm thấy những món ăn ngon, đa dạng, phù hợp với mọi khẩu vị.

Lươn O Quế: Đặc sản lươn Nghệ An giữa lòng thủ đô

Lươn O Quế là một quán ăn sáng Hà Nội chuyên các món lươn kiểu Nghệ An, được nhiều thực khách yêu thích. Quán có không gian trong nhà nhỏ gọn nhưng sạch sẽ, với bàn ghế gỗ thấp kiểu bình dân, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 111 Láng Hạ, Phường Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00 và 17:00 – 21:00
Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 VND/người.

Món lươn ở đây được chế biến đa dạng như miến trộn, miến nước, cháo hay súp. Điểm chung là thịt lươn nấu mềm, không tanh, thấm gia vị đậm đà. Nước dùng sánh nhẹ, dậy mùi nghệ và hành phi đặc trưng, ăn kèm bánh mướt dai hoặc miến dong rất hợp vị, mang đến hương vị chuẩn miền Trung.

Quán Lươn O Quế là một địa điểm thưởng thức các món lươn ngon tại Thủ đô, một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho bữa sáng Hà Nội

Cơm tấm Sà Bì Chưởng: Chuẩn vị Sài Gòn giữa Hà Nội

Sà Bì Chưởng là chuỗi cơm tấm do bộ ba streamer nổi tiếng sáng lập, đã mở chi nhánh tại Hà Nội và được đánh giá “chuẩn vị Sài Gòn”. Quán có không gian hiện đại, rộng rãi với 2 tầng phục vụ, mang đến trải nghiệm ẩm thực thoải mái và tiện nghi.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 86 Nguyễn Văn Tuyết, Phường Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá tham khảo: 25.000 – 99.000 VND/người.

Phần cơm tấm đầy đặn với ba món chủ lực gồm sườn, bì, chả. Sườn được nướng cháy cạnh, thơm lừng. Bì trộn thính vừa mịn vừa dậy mùi. Chả trứng dày, mềm, béo nhẹ. Tất cả ăn cùng cơm tơi nóng và nước mắm kẹo đậm vị, tạo nên tổng thể hài hòa, tròn vị, một lựa chọn mới lạ cho quán ăn sáng Hà Nội.

Cơm tấm Sà Bì Chưởng chuẩn vị Sài Gòn với đa dạng topping sẽ là một lựa chọn mới mẻ cho bữa sáng tại Hà Nội

Các quán ăn sáng hấp dẫn tại phường Hai Bà Trưng

Phường Hai Bà Trưng là khu vực tập trung nhiều hàng quán ăn uống lâu đời và được giới trẻ, dân văn phòng ưa chuộng. Nơi đây nổi tiếng với những món ăn ngon, giá cả hợp lý, mang đậm phong cách ẩm thực Hà Nội. Bạn dễ dàng tìm thấy một quán ăn sáng Hà Nội ưng ý tại đây.

Bún Sườn Mọc Bà Toàn: Hương vị thanh đạm

Bún Sườn Mọc Bà Toàn nằm trên phố Đỗ Hành, là một quán ăn sáng Hà Nội được nhiều người yêu thích. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, với bàn ghế cao và sạch sẽ, mang lại cảm giác dễ chịu cho thực khách.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 5 Phố Đỗ Hành, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:00 – 13:30 (Chủ Nhật 05:00 – 11:00)
Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VND/người

Món bún sườn mọc ở đây nổi bật với nước dùng thuần từ xương heo, được ninh kỹ nên thanh ngọt, béo nhẹ và đậm đà. Sườn được xử lý kỹ, mềm và không hôi. Mọc là loại mọc tươi, được nặn và trụng theo từng mẻ nhỏ để giữ trọn hương vị. Một bát bún đầy đặn, giá hợp lý, ăn kèm hành hoa thái nhỏ, rau sống và mắm ớt tạo nên tổng thể hài hòa.

Bún sườn mọc Bà Toàn nổi tiếng thanh đạm, phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng, một lựa chọn đáng cân nhắc khi tìm quán ăn sáng Hà Nội

Bánh Cuốn Bà Hoành: Đặc sản truyền thống Hà thành

Bánh Cuốn Bà Hoành là một địa chỉ bánh cuốn truyền thống được nhiều thế hệ người Hà Nội yêu thích. Quán có không gian khá nhỏ với vài bộ bàn ghế thấp kê sát nhau, tạo nên nét đặc trưng của quán ăn truyền thống. Vào giờ cao điểm, quán thường kín chỗ cả trong nhà và ngoài vỉa hè.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 VND/người.

Các món bánh cuốn tại đây “gây thương nhớ” bởi lớp vỏ mỏng, mềm và dai. Nhân thịt băm mộc nhĩ vừa miệng, giò chả béo giòn, tất cả được chấm cùng bát nước mắm pha đậm đà, dậy mùi tinh dầu cà cuống đặc trưng. Đây là một trải nghiệm ẩm thực đích thực khi tìm quán ăn sáng Hà Nội.

Bánh cuốn Bà Hoành với nhân thịt đẫm, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt ngon cuốn lưỡi, một món ăn sáng Hà Nội đặc sắc

Các quán ăn sáng nổi tiếng tại phường Tây Hồ

Phường Tây Hồ, với không khí trong lành và cảnh quan hồ nước thơ mộng, không chỉ là nơi lý tưởng để dạo quanh mà còn là thiên đường của những quán ăn sáng Hà Nội ngon miệng. Khu vực này mang đến nhiều lựa chọn đa dạng, từ món ăn truyền thống đến những hương vị độc đáo, giúp bạn khởi đầu ngày mới một cách trọn vẹn.

Bánh Giò Miss Béo: Món ăn nhẹ nhàng, quen thuộc

Quán bánh giò Miss Béo nằm đối diện công viên Lý Tự Trọng, có tầm nhìn Hồ Tây thoáng đãng. Đây là một điểm đến lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng, quen thuộc của người dân thủ đô. Quán trang bị vài chiếc ghế nhựa nhỏ để thực khách ngồi lại thưởng thức.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 3 Thụy Khuê, Phường Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VND/người.

Bánh giò ở đây được đánh giá là mềm dẻo, bột mịn, vỏ bánh ẩm mà không nát. Nhân bánh nhiều thịt băm và mộc nhĩ, được nêm nếm đậm đà. Ăn kèm với nhiều loại chả và dưa góp giải ngấy, món bánh giò trở nên hấp dẫn và tròn vị hơn, làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Bún Bò Huế O Uông: Giao thoa hương vị Bắc – Nam

Bún Bò Huế O Uông là một quán ăn sáng Hà Nội mang đến sự giao thoa thú vị giữa ẩm thực Huế và Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi, bài trí bàn ghế gỗ cao vừa tầm, tạo cảm giác thoải mái và thư thái khi dùng bữa.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 96 P. Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 14:30 và 17:30 – 21:30
Giá tham khảo: 30.000 – 65.000 VND/người.

Bún bò tại đây được biến tấu theo khẩu vị Hà Nội với nước dùng trong, ít mắm, ninh từ xương bò và heo nên vị ngọt thanh, dễ ăn. Tô bún đầy đặn với nạm bò xắt dày, mềm ẩm, ăn kèm mọc giòn dai và chả cuộn bì, mang đến sự giao thoa thú vị giữa tinh hoa ẩm thực hai miền.

Bún bò Huế O Uông được biến tấu theo hương vị Hà Nội với nước dùng thanh đạm, ít mắm hơn, là một quán ăn sáng Hà Nội độc đáo

Cháo Niêu: Bữa sáng ấm bụng, đậm đà

Dù chỉ là quán nhỏ với bàn ghế xếp đơn giản, Cháo Niêu 504 Thụy Khuê vẫn tạo cảm giác dễ chịu nhờ có điều hòa. Đây là một trong những quán ăn sáng Hà Nội lý tưởng để thưởng thức bữa ăn ấm nóng vào những ngày se lạnh.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 504 Thụy Khuê, Phường Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:00 – 23:30
Giá tham khảo: 35.000 – 40.000 VND/người.

Cháo được nấu nguyên hạt trong niêu đất, không quá nhuyễn, giữ nhiệt tốt. Khi mang ra, cháo còn bốc khói nghi ngút, đáy cháo xém nhẹ tạo vị se hấp dẫn. Topping xào đậm, rưới sốt sệt thơm, có thể trộn cùng cháo hoặc ăn kèm riêng. Cháo tôm và cháo tim bầu dục là hai món được gọi nhiều nhất tại quán.

Cháo niêu ấm nóng, nghi ngút khói, ăn cùng với phần thịt xào đậm vị sẽ là bữa sáng hấp dẫn tại Hà Nội

Các quán ăn sáng hấp dẫn tại phường Văn Miếu Quốc Tử Giám

Giữa mảnh đất lưu giữ nhiều nét đẹp văn hóa cổ xưa của Hà thành, khu vực Văn Miếu Quốc Tử Giám còn là nơi bạn có thể tìm thấy những quán ăn sáng Hà Nội ngon miệng. Các quán ăn ở đây thường chú trọng đến cách nấu chỉn chu và không gian rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Bánh mì chảo Cột Điện Quán: Bữa sáng phong cách mới

Bánh mì chảo Cột Điện Quán là một quán ăn sáng Hà Nội với không gian rộng rãi, bàn ghế gỗ cao sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Quán là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa sáng theo phong cách mới lạ, đầy đủ dưỡng chất.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 102 Tôn Đức Thắng, Phường Quốc Tử Giám, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00
Giá tham khảo: 30.000 – 80.000 VND/người.

Món nổi bật nhất là chảo bò cháy tỏi với bò miếng dày, áp chảo xém cạnh nhưng vẫn giữ độ mềm mọng bên trong, thơm nức mùi bơ tỏi. Bánh mì nóng giòn được mang ra liên tục, chấm cùng sốt bò vừa miệng, ăn kèm khoai tây chiên, pate bùi và xúc xích đẫm thịt, tạo nên một bữa sáng thịnh soạn.

Bánh mì chảo Cột Điện Quán có nhiều topping cho thực khách lựa chọn, là một trong những quán ăn sáng Hà Nội đặc biệt

Bún Thang Bà Tổng: Tinh hoa ẩm thực truyền thống

Bún Thang Bà Tổng nằm trong một con ngõ nhỏ, là một quán ăn sáng Hà Nội mang đậm tinh hoa ẩm thực truyền thống. Quán có không gian rộng vừa phải và thoáng mát, bàn ghế gỗ cao sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác ấm cúng và lịch sự.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 56 Ngõ 50 Ngô Sĩ Liên, Phường Văn Miếu, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00 và 16:00 – 20:30
Giá tham khảo: 50.000 – 120.000 VND/người.

Quán phục vụ bún thang theo kiểu truyền thống với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương gà và tôm khô. Món được yêu thích là bún thang đùi, gồm đùi gà chặt, giò lụa, trứng thái sợi và ruốc tôm. Ăn kèm với rau răm và chút mắm tôm giúp tăng thêm hương vị đặc trưng của món ăn Hà Nội.

Bún Thang hấp dẫn với nước dùng trong thanh, topping trứng, giò chả xắt sợi và gà xé dai ngọt, một lựa chọn tinh tế cho bữa sáng Hà Nội

Quán ăn sáng ngon tại phường Giảng Võ

Giảng Võ không chỉ nổi tiếng với nhiều khu tập trung đông dân cư mà còn là nơi dễ dàng tìm thấy những quán ăn sáng Hà Nội vừa ngon, vừa có giá cả hợp lý. Khu vực này là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đa dạng với mức chi phí phải chăng.

Phở cuốn Hương Mai: Đặc sản ăn chơi trứ danh

Phở cuốn Hương Mai là một trong những quán lâu đời được nhiều người nhắc đến khi tìm món ăn chơi chuẩn vị Hà Nội. Với nhiều chi nhánh trên khắp địa bàn, Hương Mai đã trở thành một quán ăn sáng Hà Nội quen thuộc của thực khách.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 25 Ngũ Xã, Phường Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
Giá tham khảo: 40.000 – 80.000 VND/người.

Không gian ở các cơ sở đều bình dân với dãy bàn inox sạch sẽ, thích hợp ghé ăn nhanh hoặc mang đi. Phở cuốn ở đây được cuốn tay gọn gàng, lớp bánh phở dai mềm bọc nhân thịt bò xào ngọt đậm và rau sống tươi mát. Nước chấm pha chua ngọt nhẹ, có đu đủ xanh giòn đi kèm để món ăn thêm dậy vị.

Phở cuốn Hương Mai có nhiều chi nhánh trên khắp địa bàn Hà Nội, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng Hà Nội

Quán Xôi Xéo Oanh Oanh: Đặc sản xôi lâu năm

Xôi Xéo Oanh Oanh là một quán ăn sáng Hà Nội với tuổi đời lâu năm, sở hữu không gian thoáng đãng với dãy bàn ghế inox chân cao. Quán được biết đến với chất lượng ổn định và hương vị truyền thống, là địa điểm quen thuộc của nhiều thế hệ thực khách.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 89 Trần Hưng Đạo, Phường Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:30 – 23:30
Giá tham khảo: 20.000 – 65.000 VND/người.

Xôi ở đây được nấu từ nếp dẻo thơm, trộn cùng đậu xanh tán nhuyễn và mỡ hành béo ngậy, tạo nên sắc vàng óng ả đặc trưng. Mỗi suất xôi thêm phần đầy đặn với chả quế chiên xém cạnh, ruốc bông mịn và hành phi vàng giòn. Tổng thể hòa quyện giữa các hương vị bùi, béo, thơm, đủ sức níu chân thực khách vào mỗi buổi sáng.

Xôi xéo Oanh Oanh lâu đời, nổi tiếng với hương vị đậm đà, hòa quyện, khẩu phần lớn, là điểm đến lý tưởng cho quán ăn sáng Hà Nội

Bún Hạnh Béo: Hương vị bún mọc truyền thống

Bún Hạnh Béo là một quán ăn sáng Hà Nội lâu năm, được lòng tín đồ bún mọc nhờ chất lượng ổn định và hương vị truyền thống. Quán có không gian khá rộng rãi, bình dân với bàn ghế nhựa thấp, tạo cảm giác gần gũi.

Thông tin chung:
Địa chỉ: Số 5, Ngõ 47, Phố Nguyên Hồng, Phường Giảng Võ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00
Giá tham khảo: 40.000 VND/người.

Mọc ở đây đặc biệt ngon, mềm, đậm vị nấm hương và mộc nhĩ, ăn cùng nước dùng trong, thanh nhẹ. Sườn mềm, măng giòn, bún cho nhiều nên nếu bạn không ăn khỏe thì nhớ dặn trước. Bún Hạnh Béo mang đến một bữa sáng thanh đạm, nhưng vẫn đủ đầy hương vị truyền thống.

Bún mọc Hạnh Béo cũng là một lựa chọn ăn sáng hợp lý nếu bạn thích món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm tại Hà Nội

Các quán ăn sáng nổi tiếng tại các phường khác của Hà Nội

Ngoài những khu vực đã kể trên, Hà Nội còn vô vàn quán ăn sáng Hà Nội khác, ẩn mình ở nhiều phường khác nhau, mang đến những hương vị độc đáo và khó quên. Mỗi địa chỉ đều có câu chuyện riêng, thu hút thực khách bởi nét đặc trưng trong cách chế biến và phục vụ.

Tiệm Mì vằn thắn Anh Quân: Hương vị đậm đà của người Hoa

Tiệm Mì vằn thắn Anh Quân là một quán ăn sáng Hà Nội có không gian nhỏ, sử dụng bàn ghế inox chân cao gọn gàng. Quán mang đậm phong cách người Hoa, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Á Đông.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 47 Phố Kim Mã Thượng, Phường Ngọc Hà, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
Giá tham khảo: 45.000 – 50.000 VND/người.

Tô mì tại đây mang đậm phong cách người Hoa với sợi mì trứng vàng óng, dai vừa. Mì ăn cùng vằn thắn đẫm nhân và vài lát xá xíu mềm mọng. Nước lèo được ninh từ xương, rau củ và tôm khô, mang vị ngọt thanh, đậm đà nhưng không ngấy, hòa quyện hài hòa với hành phi và cải chần. Tất cả tạo nên một bát mì tròn vị, ấm bụng và dễ ăn vào đầu ngày.

Tiệm mì Anh Quân nổi tiếng với món mì vằn thắn và sủi cảo chuẩn vị người Hoa, là một trong những quán ăn sáng Hà Nội độc đáo

Gà Tần Trứng Vịt Lộn: Món ăn bổ dưỡng, giải cảm

Quán Gà Tần Trứng Vịt Lộn nằm trong con ngõ nhỏ, với bàn ghế đơn sơ bày trên vỉa hè, tạo cảm giác gần gũi và thoáng đãng. Đây là một quán ăn sáng Hà Nội bổ dưỡng, được nhiều người lựa chọn để giải nhiệt hoặc giải cảm.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 31 Ngõ 115, Phố An Dương, Phường Hồng Hà, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VND/người.

Thực khách thường đến để thưởng thức mì gà tần với nước dùng được ninh từ xương và thảo mộc, mang vị ngọt thanh, thoảng hương ngải cứu. Trứng vịt lộn ăn kèm tạo điểm nhấn bùi béo, làm tròn vị món ăn vốn đã đậm đà, mang lại cảm giác dễ chịu và ấm áp.

Mì gà tần trứng vịt lộn là món ăn giải nhiệt, giải cảm yêu thích của người dân Hà thành, là một quán ăn sáng Hà Nội bổ dưỡng

Bún riêu cá Trường Sa: Hương vị phong phú, mới mẻ

Quán Bún riêu cá Trường Sa nằm khiêm tốn trên vỉa hè, có cả không gian ngoài trời thoáng đãng và khu ngồi trong nhà có điều hòa mát mẻ. Đây là một quán ăn sáng Hà Nội mang đến hương vị phong phú và mới mẻ, thu hút thực khách bởi sự độc đáo.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 482 Trường Sa, P. 17, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 VND/người.

Bún riêu ở đây gây ấn tượng bởi nước dùng ngọt thanh, ninh từ xương cá và tôm khô nên dậy mùi đặc trưng. Tô bún đầy đặn với cá lóc chiên giòn, bề bề bóc vỏ, chả cá dai, rau cần nước tươi ngon. Thêm chút măng chua cay nồng và mắm tôm là đủ vị đậm đà khó quên, một trải nghiệm ẩm thực đáng thử.

Bún riêu kết hợp với cá, bề bề, chả cá tạo nên hương vị phong phú, mới mẻ, thích hợp cho bữa sáng tại Hà Nội

Bún Đậu Mắm Tôm Ba Làng: Đặc sản không thể bỏ lỡ

Bún Đậu Mắm Tôm Ba Làng là một trong những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến với Hà thành. Quán có không gian nhỏ, bàn ghế nhựa đơn giản nhưng sạch sẽ, tạo cảm giác gần gũi. Đây là một quán ăn sáng Hà Nội được nhiều người yêu thích bởi hương vị chuẩn mực.

Thông tin chung:
Địa chỉ: 158 Lương Định Của, Phường Kim Liên, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 – 00:00
Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VND/người.

Thức ăn luôn được chuẩn bị nóng hổi, đầy đặn với đậu rán giòn, dồi sụn chiên, thịt đùi heo luộc, bún tươi và mắm tôm pha sẵn vừa vị. Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi ngon cùng mắm tôm đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún đậu.

Bún đậu mắm tôm là một trong những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến với Hà thành, là lựa chọn tuyệt vời cho quán ăn sáng Hà Nội

Những quán ăn sáng Hà Nội không chỉ là nơi lấp đầy chiếc bụng đói mà còn là cánh cửa dẫn vào chiều sâu văn hóa ẩm thực thủ đô. Từ phở nghi ngút khói đến bún chả thơm lừng, xôi dẻo thơm hay bánh cuốn thanh tao, mỗi món ăn đều kể câu chuyện riêng về con người và mảnh đất Hà thành. Khám phá các địa điểm nổi tiếng đã gợi ý sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đa dạng, khó quên, giúp bạn khởi đầu mỗi ngày với đầy đủ năng lượng và niềm hứng khởi.

Ngày Cập Nhật: Tháng 10 9, 2025 by Ngô Hồng Thái