Hà Nội không chỉ là trái tim của Việt Nam với những di tích lịch sử và văn hóa lâu đời, mà còn là thiên đường của ẩm thực, đặc biệt là các món ăn vặt nổi tiếng hà nội. Từ những con phố nhỏ len lỏi trong khu Phố Cổ đến những quán ăn vỉa hè hiện đại, mỗi món ăn đều mang trong mình một câu chuyện, một hương vị đặc trưng làm say đắm lòng người. Hành trình khám phá ẩm thực đường phố Hà Thành chính là cách tuyệt vời nhất để cảm nhận văn hóa Hà Nội chân thực, nơi những đặc sản Hà thành được gìn giữ và sáng tạo, mang đến những hương vị truyền thống khó quên cho mọi thực khách.
Mục Lục
- Phở cuốn – Nét chấm phá độc đáo của ẩm thực Hà Thành
- Bánh Mì Dân Tổ – Hương vị đêm Hà Nội
- Bánh Cốm – Hương vị mùa thu xứ Hà Thành
- Bánh rán bi Ô Quan Chưởng – Món ăn vặt bình dân, hút khách
- Bánh giò Thụy Khuê – Bữa sáng ấm bụng, chuẩn vị
- Bánh gối Lý Quốc Sư – Món ngon chiều thu hút giới trẻ
- Chân gà nướng Mỹ Miều – Thơm phức, khó cưỡng
- Thịt nướng, dồi sụn nướng – Bộ đôi hoàn hảo cho tối muộn
- Chả Rươi – Đặc sản độc đáo của đất Bắc
- Gà rán ốc quế, nui phô mai ốc quế Pizza Cone – Sáng tạo mới lạ
- Tào Phớ – Thanh mát hương vị Hà Nội
- Kem Tràng Tiền – Biểu tượng ẩm thực Thủ đô
- Xôi chè bà Thìn – Hương vị truyền thống ấm lòng
- Chè 4 mùa Hàng Cân – Tuổi thơ ngọt ngào Phố Cổ
- Bánh trôi tàu 30 Hàng Giầy – Đặc sản đông Hà Nội
- Bánh Tôm Hồ Tây – Vị giòn tan từ hồ sen
- Chuối nếp nướng – Thơm lừng chợ đêm Đồng Xuân
- Trứng chén nướng Hà Nội – Độc đáo và hấp dẫn
- Bánh Tráng Trộn Hàng Trống – Hương vị Sài Gòn giữa lòng Hà Nội
- Nem Chua Rán – Đặc sản làm nên thương hiệu Hà Nội
- Nộm bò khô – Món ngon hấp dẫn team sành ăn
- Xiên bẩn – Tuổi thơ học trò
- Các món Ốc ngon Hà Nội – Hương vị biển giữa lòng Thủ đô
- Các loại ô mai – Thức quà mang dấu ấn Hà Thành
Phở cuốn – Nét chấm phá độc đáo của ẩm thực Hà Thành
Phở cuốn là một trong những món ăn vặt được lòng thực khách nhất khi ghé thăm Hà Nội. Món này nổi bật với sự thanh mát và hương vị hòa quyện độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với phở nước truyền thống. Bánh phở tươi mềm mại được cuộn khéo léo cùng thịt bò xào đậm đà, rau thơm tươi xanh và chút dưa chuột, cà rốt giòn sần sật.
Nước chấm chính là linh hồn của món phở cuốn, với vị chua nhẹ, ngọt thanh và chút mặn mà vừa phải, kích thích vị giác. Sự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, vừa tươi mát lại vừa đủ no bụng. Phở cuốn không chỉ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo không ngừng của ẩm thực Hà Nội.
Nhiều quán ăn đã biến tấu phở cuốn thành các phiên bản hấp dẫn khác như phở chiên trứng hay phở chiên phồng, mang đến sự đa dạng cho thực khách. Mỗi biến thể đều giữ được nét đặc trưng của phở nhưng lại có kết cấu và cảm nhận hương vị riêng, luôn nhận được sự yêu thích nồng nhiệt. Các địa chỉ nổi tiếng như Quán Hưng Bền Ngũ Xã, Quán phở cuốn Ngũ Xã – Duy Tân, và Quán phở cuốn Vinh Phong luôn tấp nập khách.
- Quán Hưng Bền Ngũ Xã: 118 Trấn Vũ, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
- Quán phở cuốn Ngũ Xã – Duy Tân: 66 Duy Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Quán phở cuốn Vinh Phong: 40 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội
Phở cuốn Hà Nội chinh phục thực khách bởi sự thanh nhẹ và hương vị độc đáo, khó cưỡng. Món ăn này là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức sự tinh tế của ẩm thực đường phố.
Ngoài phở cuốn, phở chiên phồng và phở chiên trứng cũng là những biến tấu hấp dẫn, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho người yêu món phở.
Bánh Mì Dân Tổ – Hương vị đêm Hà Nội
Bánh Mì Dân Tổ đã trở thành một hiện tượng ẩm thực về đêm tại Hà Nội, thu hút đông đảo thực khách sẵn lòng xếp hàng dài để chờ đợi. Món ăn này gây ấn tượng mạnh mẽ với phần nhân đầy đặn, được chế biến khéo léo và nêm nếm đậm đà, tạo nên hương vị khó quên.
Vỏ bánh mì giòn rụm bao bọc lấy vô số topping hấp dẫn như chả, xúc xích, trứng chiên, bò khô và pate béo ngậy. Sự hòa quyện của các nguyên liệu này mang đến một bữa ăn no đủ, đậm chất đường phố và đầy lôi cuốn. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực đêm Hà Nội.
Dù phải chờ đợi, trải nghiệm thưởng thức Bánh Mì Dân Tổ luôn xứng đáng. Món ăn này không chỉ là một bữa ăn nhanh gọn mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực độc đáo. Hãy chắc chắn ghé qua những địa chỉ này để cảm nhận sức hút của món bánh mì huyền thoại này.
- Bánh Mì Dân Tổ – Thanh Xuân: 102 E13 TT Thanh Xuân Bắc, Ngõ 50 Lương Thế Vinh, Phường Thanh Xuân Bắc, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.
- Bánh Mì Dân Tổ – Ao Sen: Số 9, Ngõ 4 Ao Sen, P.Mộ Lao, Q.Hà Đông, Hà Nội
Bánh mì Dân Tổ với nhân đầy đặn, đậm đà là món ăn đêm được giới trẻ và người dân Hà Nội đặc biệt yêu thích.
Bánh Cốm – Hương vị mùa thu xứ Hà Thành
Bánh cốm là một đặc sản trứ danh của Hà Nội, mang trong mình tinh hoa của lúa non và hương vị ngọt ngào của đất trời. Món quà này không chỉ đẹp mắt với sắc xanh non mướt mà còn hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt. Lớp vỏ bánh cốm dẻo thơm, thoang thoảng mùi cốm tự nhiên bao bọc lấy phần nhân đậu xanh dừa nạo béo ngậy.
Hương vị của bánh cốm là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt dịu của cốm tươi, bùi béo của đậu xanh và chút thanh mát của dừa. Đây không chỉ là món ăn vặt mà còn là thức quà ý nghĩa được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà. Bánh cốm gợi nhớ về những mùa thu Hà Nội lãng mạn, thanh bình.
Quán Cốm tươi Bích Hồng là một trong những địa chỉ uy tín để thưởng thức và mua bánh cốm chất lượng. Món ăn này thể hiện sự tinh túy của ẩm thực truyền thống, là niềm tự hào của người dân Hà Nội.
- Cốm tươi Bích Hồng – Bánh cốm & Chả Cốm: Số 5 ngõ 68 Mễ Trì Thượng, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Bánh cốm Hà Nội là đặc sản nổi tiếng, mang hương vị thơm ngọt của lúa non, thường được mua làm quà.
Bánh rán bi Ô Quan Chưởng – Món ăn vặt bình dân, hút khách
Khi nhắc đến món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội với mức giá bình dân nhưng chất lượng không hề thua kém, bánh rán bi Ô Quan Chưởng luôn là cái tên được nhắc đến. Quán ăn vặt này đã tồn tại hơn 15 năm, trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức ẩm thực của nhiều thế hệ người Hà Nội. Những chiếc bánh rán nhỏ xinh, tròn trĩnh luôn được chiên nóng hổi.
Bánh rán bi có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần nhân đậu xanh thơm bùi, ngọt thanh bên trong. Hương vị cuốn hút này khiến thực khách khó lòng dừng lại chỉ với một chiếc. Với giá chỉ từ 1.000 VNĐ/chiếc, món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những buổi chiều thong dong.
Quán Tuyết Béo tại 1 Hàng Chiếu là địa chỉ quen thuộc của nhiều người yêu thích món bánh rán bi này. Sự thân thiện của chủ quán cùng hương vị hấp dẫn đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, xứng đáng để bạn ghé thăm và thưởng thức.
- Quán Tuyết Béo: 1 Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm
Bánh rán bi Ô Quan Chưởng là món ăn vặt thơm ngon, giá rẻ, chất lượng, thu hút nhiều thực khách.
Bánh giò Thụy Khuê – Bữa sáng ấm bụng, chuẩn vị
Bánh giò Thụy Khuê không chỉ là một món ăn vặt mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng tại Hà Nội. Vỏ bánh giò mềm mượt, trắng ngần, ôm trọn lớp nhân thịt đậm đà bên trong. Hương vị béo ngậy của vỏ bánh hòa quyện với vị thơm ngon của nhân thịt tạo nên một tổng thể hài hòa.
Để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn, bánh giò thường được ăn kèm với chả cốm dai giòn, giò lụa thơm ngon và chút dưa chua giải ngán. Sự kết hợp này mang đậm phong cách ẩm thực Hà Thành, khiến món ăn trở nên đặc biệt. Món bánh giò có mức giá bình dân, phù hợp với mọi đối tượng.
Tùy vào sở thích và mức giá, thực khách có thể lựa chọn các loại topping khác nhau để thưởng thức. Quán bánh giò cô Béo tại 3 Thụy Khuê là địa chỉ nổi tiếng, nơi bạn có thể tìm thấy hương vị bánh giò chuẩn mực. Đây là một bữa ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa giúp no bụng, khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.
- Quán bánh giò cô Béo: 3 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Bánh giò Thụy khuê không chỉ là món ăn vặt, còn là bữa sáng thơm ngon và bổ dưỡngBánh giò Thụy Khuê là món ăn vặt, đồng thời là bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng đậm chất Hà Thành.
Bánh gối Lý Quốc Sư – Món ngon chiều thu hút giới trẻ
Bánh gối Lý Quốc Sư là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội được giới trẻ yêu thích, đặc biệt vào những buổi chiều se lạnh. Vỏ bánh được chiên vàng ruộm, giòn tan, tạo ra âm thanh vui tai khi thưởng thức. Nhân bánh bên trong đầy đặn, là sự hòa quyện của thịt băm, mộc nhĩ, miến và trứng cút, được nêm nếm vừa vặn.
Hương vị đậm đà của nhân bánh kết hợp với vị chua ngọt của nước chấm pha chế đặc biệt, thêm vài lát đu đủ xanh giòn giòn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó cưỡng. Mức giá chỉ từ 12.000 VNĐ/chiếc, món bánh gối luôn là lựa chọn hấp dẫn cho bất kỳ ai muốn khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội.
Quán Gốc Đa tại 52 Lý Quốc Sư luôn tấp nập khách nhưng vẫn đảm bảo phục vụ nhanh chóng, chỉ trong vài phút là có ngay đĩa bánh nóng hổi. Ngoài bánh gối, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt khác như bánh bao chiên, bánh rán, nem chua rán, há cảo chiên, đáp ứng đa dạng nhu cầu của thực khách.
- Quán gốc Đa: 52 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bánh gối Lý Quốc Sư với màu vàng đẹp mắt, vỏ giòn rụm và nhân thịt béo ngậy, là món ăn vặt hấp dẫn.
Chân gà nướng Mỹ Miều – Thơm phức, khó cưỡng
Chân gà nướng Mỹ Miều là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội khiến thực khách phải dừng chân ngay khi ngửi thấy mùi thơm phức lan tỏa. Món chân gà tại đây được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng trên bếp than hồng cho đến khi vàng óng, tạo độ dai giòn sần sật đặc trưng.
Thưởng thức chân gà nướng cùng tương ớt cay nồng là một trải nghiệm khó quên, đặc biệt vào những buổi tối se lạnh. Hương vị thơm ngon, béo ngậy kết hợp với chút cay the tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, rất thích hợp để tụ tập bạn bè.
Ngoài chân gà, quán còn phục vụ đa dạng các món nướng khác như cánh gà nướng, bánh mì nướng và hải sản, mang đến nhiều lựa chọn cho thực khách. Địa chỉ tại 65 Phạm Ngọc Thạch là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực yêu thích các món nướng.
- 65 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
Chân gà nướng Mỹ Miều thơm ngon nức tiếng, với màu vàng óng và hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Thịt nướng, dồi sụn nướng – Bộ đôi hoàn hảo cho tối muộn
Khi tiết trời Hà Nội se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những xiên thịt nướng và dồi sụn nướng nóng hổi, thơm lừng. Đây là bộ đôi món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội được ưa chuộng, đặc biệt vào buổi tối muộn, mang đến cảm giác ấm áp và thỏa mãn.
Những xiên thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng, vàng óng trên bếp than hồng, toát ra mùi thơm ngào ngạt. Dồi sụn, với lớp vỏ giòn sần sật và nhân béo ngậy, tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên. Cả hai món đều kích thích vị giác và khiến thực khách muốn thưởng thức mãi không thôi.
Các món nướng này dễ dàng tìm thấy tại các hàng quán vỉa hè khắp các con phố Hà Nội, với mức giá phải chăng. Chúng là lựa chọn tuyệt vời để tận hưởng không khí ẩm thực đường phố, giao lưu cùng bạn bè. hanoidep.vn gợi ý bạn nên ghé các quán này để có trải nghiệm thú vị.
- Quán nướng Hà Nguyệt: 167 Lãng Yên, Thanh Lương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Quán nướng Hàm Long: 18 Hàm Long, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thịt nướng và dồi sụn nướng thơm phức, béo ngậy là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào buổi tối.
Chả Rươi – Đặc sản độc đáo của đất Bắc
Chả Rươi là một đặc sản độc đáo và hiếm có của ẩm thực Hà Nội, mang đậm hương vị của đất Bắc. Mặc dù quá trình chế biến có thể khiến nhiều người e dè, nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn này lại chinh phục biết bao thực khách sành ăn. Rươi, một loại hải sản chỉ xuất hiện theo mùa, mang đến hương vị ngọt thanh tự nhiên.
Khi cắn một miếng chả rươi nóng hổi trong tiết trời se lạnh của Hà Thành, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế. Thịt rươi ngọt mềm kết hợp với vị béo ngậy của trứng và thịt băm, cùng các loại rau thơm tạo nên một bản giao hưởng hương vị tan chảy trong miệng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Chả rươi thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt, mang lại hương vị cân bằng và hấp dẫn. Để thưởng thức chả rươi chuẩn vị, bạn có thể ghé qua quán Hà Thanh Thúy – Các món đặc sản, nơi giữ gìn và phát huy hương vị truyền thống của món ăn này.
- Hà Thanh Thuý – Các món đặc sản: 15/41/42 Phố Đông Tác, Kim Liên, Hà Nội
Chả rươi nóng giòn, thơm ngọt là đặc sản của Hà Nội, mang hương vị độc đáo của đất Bắc.
Gà rán ốc quế, nui phô mai ốc quế Pizza Cone – Sáng tạo mới lạ
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội với phong cách hiện đại và độc đáo, gà rán ốc quế hoặc nui phô mai ốc quế tại Pizza Cone chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ. Đây là một sự biến tấu sáng tạo, hấp dẫn, đặc biệt thu hút giới trẻ, học sinh và sinh viên Thủ đô.
Thay vì những miếng pizza truyền thống, thực khách sẽ được cầm trên tay chiếc ốc quế nhỏ xinh, giòn rụm, bên trong chứa đầy ắp các topping đậm đà. Sự kết hợp của gà rán giòn tan, nui phô mai béo ngậy cùng các loại sốt đặc trưng tạo nên một hương vị độc nhất vô nhị, khó tìm thấy ở nơi khác. Mỗi miếng cắn là sự hòa quyện của vị ngọt, béo, cay, mặn, khiến bạn càng ăn càng ghiền.
Ngoài các món ốc quế độc đáo, Pizza Cone còn phục vụ đa dạng các món ăn nhanh khác như salad, khoai tây lắc, mì ý, burger, đều được chế biến thơm ngon và tiện lợi. Địa chỉ 31 Ngõ Trạm là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm sự sáng tạo trong ẩm thực.
- 31 Ngõ Trạm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Gà rán ốc quế và nui phô mai ốc quế tại Pizza Cone mang đến hương vị độc đáo, hấp dẫn giới trẻ.
Tào Phớ – Thanh mát hương vị Hà Nội
Tào phớ Hà Nội mang một nét đặc trưng riêng biệt so với tào phớ miền Nam, chủ yếu ở độ ngọt được tiết chế hơn và hương thơm dịu nhẹ. Nước đường được ướp thêm hoa nhài, tạo nên vị thanh mát và mùi hương thoang thoảng, dễ chịu, rất đặc trưng của ẩm thực Thủ đô.
Tào phớ non mềm, tan chảy trong miệng, kết hợp với trân châu dai giòn và chút đá mát lạnh, tạo nên một món tráng miệng giải nhiệt tuyệt vời. Đây là món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu. Món ăn này là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.
Tào phớ không chỉ là món ăn vặt mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực truyền thống. Để thưởng thức tào phớ chuẩn vị Hà Nội, bạn có thể ghé thăm Tào phớ Family hoặc Tào Phớ Yên Hòa, những địa chỉ được nhiều người dân địa phương tin cậy và yêu thích.
- Tào phớ Family: 151 Nguyễn Ngọc Vũ, Phường Trung Hoà, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Tào Phớ Yên Hòa – Nguyễn Khang: 100 Nguyễn Khang, P.Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, Hà Nội
Tào phớ Hà Nội với vị ngọt thanh, hương hoa nhài dịu nhẹ là món tráng miệng thanh mát được yêu thích.
Kem Tràng Tiền – Biểu tượng ẩm thực Thủ đô
Kem Tràng Tiền không chỉ là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội mà còn là một biểu tượng ẩm thực tồn tại suốt nhiều thập kỷ. Dù không quá cầu kỳ về mẫu mã hay bao bì, kem Tràng Tiền vẫn chinh phục thực khách bởi chính nét “nguyên bản” và hương vị đặc trưng, khó quên của mình.
Vị kem béo ngậy, thơm ngọt vừa phải, đủ sức làm say mê bất kỳ ai từng thưởng thức. Các hương vị truyền thống như kem dừa, kem vani, kem socola, và đặc biệt là kem cốm, đều mang đậm dấu ấn riêng, gợi nhớ về một Hà Nội xưa. Kem Tràng Tiền là món ăn vặt không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực thủ đô.
Trải nghiệm ăn kem Tràng Tiền không chỉ dừng lại ở hương vị, mà còn là cảm giác hoài niệm, gắn liền với những ký ức tuổi thơ của bao thế hệ người Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy kem Tràng Tiền tại Trung tâm thương mại Royal City hoặc 10A Thành Công để thưởng thức hương vị đặc trưng này.
- Trung tâm thương mại Royal City, 72 Nguyễn Trãi, Phường Thượng Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- 10A Thành Công, P.Thành Công, Q.Ba Đình, Hà Nội.
Kem Tràng Tiền, với hương vị truyền thống thơm ngon, là đặc sản biểu tượng chinh phục mọi thực khách Hà Nội.
Xôi chè bà Thìn – Hương vị truyền thống ấm lòng
Xôi chè bà Thìn là một địa chỉ quen thuộc của những tín đồ hảo ngọt tại Hà Nội, nổi tiếng với hương vị truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Đây là một trong những quán chè lâu đời nhất, luôn làm xao xuyến thực khách bởi sự ấm áp và hấp dẫn của món xôi chè.
Món ăn vặt này bao gồm phần xôi nếp mềm dẻo, tơi xốp, và được rưới đẫm nước chè nóng hổi thơm lừng. Hương vị ngọt ngào của chè hòa quyện với độ dẻo thơm của xôi nếp, tạo nên một món ăn vô cùng cuốn hút. Đặc biệt vào những ngày trời se lạnh, một chén xôi chè nóng ấm sẽ mang lại cảm giác ngon miệng và ấm lòng khó tả.
Xôi chè bà Thìn không chỉ là một món ăn mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của nhiều người con Hà Nội. Quán tại 1 Bát Đàn, Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm là điểm đến lý tưởng để thưởng thức hương vị truyền thống này.
- 1 Bát Đàn, Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Xôi chè bà Thìn là món ăn vặt ngon, được ưa chuộng trong những ngày trời trở lạnh, mang hương vị truyền thống.
Chè 4 mùa Hàng Cân – Tuổi thơ ngọt ngào Phố Cổ
Chè 4 mùa Hàng Cân, với tuổi đời hơn 40 năm, là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ trẻ Hà Thành. Quán chè này nổi tiếng với menu đa dạng, thay đổi theo mùa, mang đến những hương vị phù hợp với từng thời điểm trong năm.
Vào mùa đông, thực khách có thể thưởng thức bánh trôi, chè sắn nóng, chè mè đen ấm áp. Khi hè đến, các món chè đậu đen, chè thập cẩm, sữa chua nếp cẩm, chè hạt sen, chè khúc bạch thanh mát sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Menu phong phú này đảm bảo làm hài lòng mọi khẩu vị.
Mức giá tại Chè 4 mùa Hàng Cân rất bình dân, chỉ từ 20.000 – 30.000 VNĐ/ly, nhưng hương vị thì ngọt vừa phải, đậm nét truyền thống. Đây là địa điểm lý tưởng để khám phá ẩm thực đường phố và cảm nhận nhịp sống Phố Cổ.
- 4 Hàng Cân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chè 4 mùa Hàng Cân là món ăn vặt tuổi thơ của các thế hệ trẻ Hà Thành, nổi tiếng với sự đa dạng theo mùa.
Bánh trôi tàu 30 Hàng Giầy – Đặc sản đông Hà Nội
Bánh trôi tàu tại 30 Hàng Giầy là một thức quà vặt lâu đời và là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội được người dân yêu thích mỗi khi đông về. Quán này, của gia đình cố NSƯT Phạm Bằng, đã hoạt động gần 30 năm, khẳng định uy tín và chất lượng. Quán chỉ bán ba món chính: bánh trôi tàu, chí mà phù và lục tàu xá.
Bánh trôi tàu được làm từ bột nếp mềm mịn, dẻo dai bên ngoài, bao bọc lấy nhân đỗ xanh ngọt ngào. Bánh được chan cùng nước đường sánh mịn, thơm lừng mùi gừng thoang thoảng, tạo nên một hương vị ấm áp và khó quên. Món ăn này mang lại cảm giác dễ chịu, là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày lạnh giá.
Chỉ cần thưởng thức một lần, bạn sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của bánh trôi tàu Phạm Bằng. Đây là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực mùa đông chuẩn vị Hà Nội.
- Quán bánh trôi tàu Phạm Bằng: 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bánh trôi tàu Phạm Bằng tại 30 Hàng Giầy là địa điểm ăn vặt nổi tiếng, mang hương vị ấm áp, truyền thống.
Bánh Tôm Hồ Tây – Vị giòn tan từ hồ sen
Bánh tôm Hồ Tây là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử. Món bánh này được chế biến khá đơn giản nhưng lại có sức hút mãnh liệt, khiến thực khách nhớ mãi không quên bởi độ giòn rụm của lớp vỏ bánh và vị ngọt tự nhiên của tôm.
Nguyên liệu tôm được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon nhất, giữ trọn hương vị đặc trưng khi chế biến. Bánh tôm Hồ Tây thường được ăn kèm với các loại rau thơm tươi mát và nước mắm chua ngọt đậm đà, làm dậy lên hương vị riêng biệt, khó tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn hài hòa và hấp dẫn.
Quán Thiệu Huê và Bánh tôm Hòa Nhã là những địa chỉ uy tín để thưởng thức bánh tôm Hồ Tây chuẩn vị. Món ăn này không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng của khu vực Hồ Tây.
- Quán Thiệu Huê: 108 A12 Nguyễn Quý Đức, P. Thanh Xuân Bắc, Q.Thanh Xuân, Hà Nội.
- Bánh tôm Hòa Nhã: Số 49 ngõ 50 Đặng Thị Mai, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Bánh tôm Hồ Tây giòn giòn, thơm ngọt, với nguyên liệu tươi ngon, là món ăn vặt khó quên.
Chuối nếp nướng – Thơm lừng chợ đêm Đồng Xuân
Dù có nguồn gốc từ miền Nam, chuối nếp nướng đã nhanh chóng trở thành một món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội và được đông đảo thực khách đón nhận. Đặc biệt, món ăn này dễ dàng tìm thấy tại các hàng quán ở chợ đêm Đồng Xuân, nơi hương thơm của nó lan tỏa khắp ngóc ngách.
Chuối bọc nếp được nướng trên bếp than hồng cho đến khi lớp nếp vàng ruộm và dậy mùi thơm lừng. Hương vị dẻo ngọt của nếp và chuối, hòa quyện với vị béo béo của nước cốt dừa và chút bùi bùi của đậu phộng rang, tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ngày tiết trời se lạnh lúc về đêm.
Chuối nếp nướng không chỉ làm ấm bụng mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, thư thái khi dạo quanh chợ đêm. Trải nghiệm ẩm thực tại Chợ đêm Đồng Xuân cùng món chuối nếp nướng chắc chắn sẽ là một kỷ niệm khó quên.
- Chợ đêm Đồng Xuân: Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chuối nếp nướng thơm lừng, ngọt dẻo, bùi bùi, là món ăn vặt siêu ngon tại chợ đêm Đồng Xuân.
Trứng chén nướng Hà Nội – Độc đáo và hấp dẫn
Trứng chén nướng là một món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội với hương vị độc đáo và lạ miệng, được đông đảo học sinh, sinh viên yêu thích. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại nguyên liệu, tạo nên một tổng thể hài hòa về hương vị, màu sắc bắt mắt và hương thơm lan tỏa vô cùng hấp dẫn.
Trứng cút được đập vào chén sứ nhỏ xinh, sau đó thêm bơ, xúc xích, ruốc, hành lá, hành phi và nướng xèo xèo trên bếp than hồng. Hương thơm của các nguyên liệu quyện vào nhau, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên. Một số quán còn thêm sốt me chua ngọt sền sệt để cân bằng vị, giúp món ăn không bị ngán.
Trứng chén nướng nóng hổi, thơm lừng rất thích hợp để thưởng thức khi trời lạnh về đêm. Đây là một món ăn vặt vừa ngon, vừa rẻ, lại mang đến trải nghiệm thú vị. Các quán như cô Ty, hai chú cún và quán Hàng Buồm là những địa chỉ uy tín để bạn khám phá.
- Quán trứng chén nướng cô Ty: 32 Hội Vũ, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán trứng chén nướng hai chú cún: 24B Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Quán Hàng Buồm: 7A Đào Duy Từ, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Trứng chén nướng Hà Nội nóng hổi, thơm lừng, thích hợp thưởng thức khi trời lạnh về đêm.
Bánh Tráng Trộn Hàng Trống – Hương vị Sài Gòn giữa lòng Hà Nội
Bánh tráng trộn Hàng Trống là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội đã chinh phục khẩu vị của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Dù có nguồn gốc từ miền Nam, món ăn này đã tạo nên một cơn sốt tại Thủ đô nhờ hương vị độc đáo và sự đầy đặn của các loại topping.
Mỗi phần bánh tráng tại đây luôn ngập tràn topping như mực xé, trứng cút, khô bò, xoài sợi và các loại gia vị đậm đà, được trộn đều một cách khéo léo. Sự kết hợp của vị chua, cay, mặn, ngọt và độ giòn dai của bánh tráng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.
Dù bánh tráng luôn đầy đặn và chất lượng, giá cả lại rất phải chăng, chỉ từ 20.000 VNĐ. Chính vì thế, quán bánh tráng trộn Hàng Trống luôn đông nghịt khách mua trực tiếp và đặt ship online. Để thưởng thức món này, bạn nên ghé quán sớm tại 86 Hàng Trống.
- 86 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm
Bánh tráng trộn Hàng Trống thơm ngon, đầy ắp topping chất lượng, là món ăn vặt Hà Nội được yêu thích.
Nem Chua Rán – Đặc sản làm nên thương hiệu Hà Nội
Nem chua rán là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội không thể bỏ qua, là thức quà chiều quen thuộc của mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực đường phố Thủ đô.
Nem chua được làm từ thịt heo xay nhuyễn, sau đó được áo thêm một lớp bột chiên xù mỏng, rồi chiên vàng giòn rụm. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt của thịt nem hòa quyện với lớp vỏ giòn tan bên ngoài. Chấm nem cùng tương cà hoặc tương ớt cay nồng sẽ làm tăng thêm hương vị, khiến ai cũng phải xuýt xoa nhưng khó lòng ngừng thưởng thức.
Nem chua rán không chỉ là món ăn vặt mà còn là biểu tượng của sự bình dị, gần gũi trong ẩm thực Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy nem chua rán ngon tại Nem Chua Rán Tạm Thương Thúy Mẹt hoặc Minh Tít Quán.
- Nem Chua Rán Tạm Thương Thuý Mẹt: 102 ngõ 445 Nguyễn Trãi, Phường Thanh Xuân Nam, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Minh Tít Quán: Số 98 Ngách 2 Ngõ 143 Yên Lãng, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
Nem chua rán nóng giòn, lôi cuốn là thức quà chiều đặc sản Hà Nội được mọi lứa tuổi yêu thích.
Nộm bò khô – Món ngon hấp dẫn team sành ăn
Nộm bò khô là một món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là tại khu vực Phố Cổ. Đây là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại nguyên liệu, tạo nên một hương vị hài hòa và độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho những ai yêu thích món gỏi.
Món nộm là sự hòa quyện của bò khô dai ngọt, đu đủ xanh thái sợi giòn sần sật, vị bùi bùi của lạc rang và các loại rau thơm. Nước sốt chua ngọt đậm đà chính là yếu tố làm nên sự hấp dẫn đặc biệt của món ăn này. Tất cả các thành phần tạo nên một tổng thể vừa giòn, vừa mềm, vừa đậm đà, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi.
Nộm bò khô không chỉ là món ăn vặt giải nhiệt mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi chiều la cà. Để thưởng thức nộm bò khô ngon chuẩn vị, bạn có thể tham khảo các quán như Quán Vân, Quán Tuyết Béo, hoặc Nộm Lim Phố Hàng Bún.
- Quán Vân: 16B Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quán Tuyết Béo: 4 Nguyễn Thiệp, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Nộm Lim Phố Hàng Bún: 63 Hàng Bún, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
Món nộm bò khô giòn ngon, bắt miệng, là món ăn vặt thu hút nhiều thực khách tại Hà Nội.
Xiên bẩn – Tuổi thơ học trò
Xiên “bẩn” đã trở thành một phần quen thuộc trong ký ức ẩm thực của học sinh, sinh viên Hà Nội, là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội phổ biến nhất. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các quán xiên bẩn ở khắp mọi nơi, đặc biệt là tại các khu chợ sinh viên và xung quanh các trường học.
Dù được gọi bằng cái tên dân dã là “xiên bẩn”, nhưng các quán này lại cung cấp đa dạng các món ăn hấp dẫn. Từ xúc xích, lạp xưởng, nem chua đến mực xoắn, tôm viên, tất cả đều được chiên vàng giòn. Các món ăn này thường được chấm cùng tương ớt, tương cà, tạo nên hương vị cay ngọt, giòn tan.
Xiên bẩn không chỉ ngon, rẻ mà còn mang đến cảm giác vui vẻ khi được thưởng thức cùng bạn bè sau giờ học. Quán Chén cả thế giới hoặc Trà Chanh Xiên Que là những địa chỉ bạn có thể ghé qua để tìm lại hương vị tuổi thơ.
- Chén cả thế giới – Phố bánh gà, xiên que: 21 ngõ 158 Hoàng Văn Thái, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Trà Chanh Xiên Que: 372 Xã Đàn, P.Nam Đồng, Q.Đống Đa, Hà Nội.
Xiên bẩn nóng giòn là món ăn vặt ngon, giá rẻ được nhiều học sinh, sinh viên Hà Nội yêu thích.
Các món Ốc ngon Hà Nội – Hương vị biển giữa lòng Thủ đô
Ốc là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ, đặc biệt là khi tiết trời chuyển lạnh. Các quán ốc ở Hà Nội ngày càng phát triển, với menu đa dạng, phong phú, từ những món quen thuộc đến những sáng tạo mới lạ, đều làm hài lòng thực khách.
Tiêu biểu phải kể đến ốc xào me dừa béo ngậy, ốc luộc chấm mắm gừng thơm lừng, hay ốc hương sốt phô mai độc đáo. Mỗi món ốc đều được chế biến công phu, mang đến hương vị đặc trưng, khó quên. Cảm giác xuýt xoa khi thưởng thức ốc nóng hổi trong tiết trời se lạnh của Hà Nội là một trải nghiệm khó có thể diễn tả thành lời.
Các món ốc không chỉ ngon mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực đêm Hà Nội, nơi mọi người tụ tập, trò chuyện và thưởng thức. Để trải nghiệm những món ốc ngon nhất, bạn có thể ghé Ốc Vip hoặc Ốc 91, những địa chỉ được nhiều tín đồ ẩm thực đánh giá cao.
- Ốc Vip – Ốc hải sản: 113 E1 Ngõ 116, Lương Thế Vinh, Phường Thanh Xuân Bắc, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Ốc 91: 92C2 Ngõ 1194 Đường Láng, P.Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội.
Các món ốc Hà Nội đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt được yêu thích trong những ngày thời tiết se lạnh.
Các loại ô mai – Thức quà mang dấu ấn Hà Thành
Ô mai là một thức quà vặt mang tính huyền thoại của đất Hà Thành, là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội được nhiều người lựa chọn làm quà. Thậm chí, cả một con phố của Hà Nội đã trở thành thiên đường kinh doanh món ăn này, đó chính là Hàng Đường.
Khi ghé thăm Hàng Đường, bạn sẽ bắt gặp hàng dãy những cửa hàng ô mai với đa dạng các loại: từ ô mai sấu chua ngọt, ô mai mơ gừng, ô mai xoài dẻo, đến mận xào gừng cay nhẹ. Vị chua ngọt vừa phải, cùng sự biến tấu đa dạng đã tạo nên sức hút lớn với cả thực khách trong nước và quốc tế.
Ô mai không chỉ là món ăn vặt mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Hà Nội, gợi nhớ về những giá trị truyền thống. Để mua ô mai chuẩn vị và chất lượng, bạn có thể tham khảo Ô mai Loắng hoặc Ô Mai Hồng Lam.
- Ô mai Loắng – Ô mai gia truyền: Số 1 đường Khương Đình, Phường Thượng Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Ô Mai Hồng Lam: 102C Thái Thịnh, P.Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội
Ô mai Hà Nội là đặc sản nổi tiếng, với vị chua ngọt độc đáo, thường được mua về làm quà.
Hà Nội luôn là điểm đến hấp dẫn với những tâm hồn yêu ẩm thực, nơi mỗi góc phố đều ẩn chứa những hương vị khó quên. Danh sách các món ăn vặt nổi tiếng Hà Nội trên đây chỉ là một phần nhỏ trong kho tàng ẩm thực phong phú của Thủ đô, nhưng đủ để bạn bắt đầu hành trình khám phá những nét tinh túy của văn hóa đường phố. Hãy dành thời gian ghé thăm và thưởng thức từng món ăn để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp và sự hấp dẫn mà ẩm thực Hà Nội mang lại. Từ phở cuốn thanh mát đến ô mai chua ngọt, mỗi món đều góp phần tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc, độc đáo và đầy cuốn hút.
Ngày Cập Nhật: Tháng 10 9, 2025 by Ngô Hồng Thái







