Lễ hội ẩm thực và du lịch làng nghề 2022 do Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội chủ trì, phối hợp với các sở, ngành thực hiện. Lễ hội dự kiến diễn ra trong 5 ngày, từ ngày 19 đến 23/5, tại khu vực vỉa hè đường Lê Quang Đạo, quận Nam Từ Liêm.
 |
| Lễ hội nhằm giới thiệu, quảng bá tinh hoa làng nghề truyền thống của Thủ đô (ảnh minh họa). |
Lễ hội nhằm giới thiệu, quảng bá ẩm thực Hà Nội, đồng thời giới thiệu tới du khách trong và ngoài nước tinh hoa làng nghề truyền thống của Thủ đô – nơi hội tụ 47/52 nghề truyền thống của cả nước.
Lễ hội sẽ có 6 khu vực theo từng chủ đề khác nhau. Trong đó, khu vực giới thiệu ẩm thực truyền thống và hiện đại của Hà Nội sẽ giúp du khách trải nghiệm từ ẩm thực đường phố đến ẩm thực truyền thống, như: Phở Hà Nội, chả cá, bún thang, bánh tẻ Sơn Tây, nem Phùng, xôi Phú Thượng, trà sen Tây Hồ, cà phê trứng, giò chả Ước Lễ… Ngoài ra, du khách còn được tìm hiểu và thưởng thức mâm cỗ truyền thống của người Hà Nội.
Ban Tổ chức cũng thiết kế khu vực riêng giới thiệu du lịch làng nghề tiêu biểu của Hà Nội như: Làng nghề gốm sứ Bát Tràng (huyện Gia Lâm), làng lụa Vạn Phúc (quận Hà Đông), mây tre đan Phú Vinh (huyện Chương Mỹ), sơn mài Hạ Thái (huyện Thường Tín), mỹ nghệ Sơn Đồng (huyện Hoài Đức), lược sừng Ứng Thụy (huyện Thường Tín), làng nghề nặn tò he Xuân La (Phú Xuyên)…
